Прекрасны фруктов имена!
Господь назвал их и развесил
В те золотые времена,
Когда он молод был и весел,
И образ плавал в кипятке
Садов Урарту и Тавриды,
Одушевляя в языке
Еще не изданные виды.
Юнна Мориц
Плодовые растения гибриды получаются в результате скрещивания привычных всем фруктовых и ягодных пород. Например, ароматная и вкусная ЙОШТА получена путем скрещивания крыжовника и черной смородины.
А «прародителями» ежемалины являются малина и ежевика.
Малины красной огоньки
Из под листочков ярко светят…
Красивы летние деньки —
Теплом и ласкою приветят..
Я спелых ягод наберу —
Сварю вкуснейшее варенье!
Ещё цветов букет нарву
И напишу стихотворенье!
В ассортимент новинок вошла слива, скрещенная с абрикосом, известная под сокращенным названием абрислива.
Данный гибрид – это селекционный продукт скрещивания известных фруктовых культур, состоящий на 25% из сливы и на 75% из абрикосов.
Садоводы-любители, которые уже имеют опыт выращивания гибрида сливы и абрикоса, отмечают хорошую зимовку гибрида даже при сильных морозах, до 30 градусов. Единственный недостаток – в период зимовки фруктовая порода плохо переносит внезапные оттепели.
Гибрид сливы и абрикоса среди садоводов-любителей, известный под названием ШАРАФУГА, представляет собой небольшое одноштамбовое дерево с раскидистой кроной со средней густотой. Каждый год наблюдается прирост новых побегов от 50 до 70 см.
Плоды обладают интересным вкусовым миксом сладкого абрикоса с приятной кислинкой сливы. Сочная мякоть легко отделяется от косточки округлой формы с характерным для персика узором. Так как шарафуга – это гибрид со вкусом сливы и абрикоса, то и вкус плодов будет такой же, как и у его «создателей». По мере созревания плодов изменяются вкусовые качества: недоспевшие имеют сливовый вкус, а полностью созревшие очень напоминают сладкий и вкусный абрикос.фото шарафуги
Кроме вышеперечисленных гибридов, многие садоводы-любители проявляют интерес к другим гибридным культурам, появившимся от скрещивания сливы и других косточковых пород:
Персиковая слива.
Эта слива, скрещенная с персиком, с крупными краснобокими плодами медового оттенка. Вкус фруктов кисло-сладкий с мягкой и сочной мякотью. Выращивание персиковой сливы имеет свои особенности. Дело в том, что этот гибрид бесплоден, поэтому для опыления необходимо посадить рядом деревья-опылители. По этой причине рядом с гибридом высаживают сливы сорта Венгерка, Мирабель Нанси, Ренклод. Персиковая слива начинает плодоносить через шесть лет после высадки. Полноценный и регулярный урожай можно собрать с дерева, достигшего возраста 15 лет.
Слива, скрещенная с алычой.
На рынках плодовых деревьев можно встретить саженцы с интригующим экзотическим названием «Черный абрикос». В этом гибриде скрещиваются абрикос и алыча, известная как мелкая разновидность сливы. Удачное сочетание положительных «родительских» качеств, таких как вкусные сочные «абрикосовые» плоды с консистенцией алычи с приятной кислинкой, вывели этот сорт на первые места рейтинга гибридных косточковых культур. Сорт исправно плодоносит даже в самых неблагоприятных условиях произрастания.
Гибрид яблока и сливы.
Хотя селекционные технологии постоянно развиваются, но на сегодняшний день гибрида яблока и сливы не создано. Часто под этим названием покупателям предлагается яблочный нектарин, который является производным персика и яблока.
Как видно из обзора гибридных фруктовых пород, именно со сливой можно скрещивать другие косточковые породы. В результате такой селекции появляются интересные гибридные сорта с вкусными плодами привлекательного внешнего вида.
Зреют сладкие плоды,
Наварю из них варенья
Для любимой детворы.Приготовлю джем, компоты,
Пастилу и мармелад,
Чтобы в зимнюю субботу,
Вспомнить летний аромат.Из смородины, малины
Надавлю чудесный сок,
Кисло-сладкий, витаминный.
Будет чем запить пирог.Испеку его огромным,
Вынесу в любимый сад,
Скатерть расстелю под кроны,
Созову своих внучат.
Ножки вытянув на травке,
Мы устроим пир горой.
После сладенькой заправки
Вся усталость — прочь, долой!
Пусть испачканы вареньем
Щёчки, носики ребят,
Глазки после угощенья,
Словно ягодки горят.
Получу я в благодарность
Поцелуи, слаще нет!
А в душе зажжётся радость,
Теплота, любовь и свет!
Татьяна Зоренко
В Америке растет дерево — гибрид с 40 видами фруктов.
Очень удобно, правда? Когда у тебя на одном дереве растут сливы, персики, нектарин , вишня и даже миндаль.
И это еще не всё. Создателем этого дерева стал профессор университета города Сиракьюс в штате Нью-Йорк, на территории которого оно растет. Изначально у профессора был план привить сразу сто видов фруктов. Согласитесь, такой способ выращивания отлично подойдет для маленьких участков.
Весной и летом, привитые на одном дереве косточковые культуры создают настоящую мозаику цвета и вкуса. Очень удобно, правда? Когда у тебя на дереве растет сразу несколько видов яблок и не только.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
ЗДОРОВЬЯ ВАМ !