Как сортируют и перерабатывают мусор в Японии

Автор: Ася Малютина

Как сортируют и перерабатывают мусор в Японии

В Японии проблема утилизации отходов особенно актуальна, поскольку на островах не так много места для их захоронения. Во многом именно по этой причине японцы уже давно разработали систему сортировки и утилизации мусора, а также придумали особую «безотходную» философию.

Заход

Четыре вида мусора

Принципы разделения мусора в Японии зависят от района и требований муниципальных властей, но чаще всего отходы делят на четыре категории, которые несколько отличаются от привычного нам разделения. Здесь в разные баки кладут мусор несгораемый, сгораемый, перерабатываемый и крупногабаритный. Более того — для каждого вида отходов предназначены особые пакеты определенного цвета и объема, чтобы проще было отличать, отбросы какого типа в них находится. На крупногабаритные вещи, которые, естественно, в пакеты не вмещаются, наклеиваются специальные наклейки. За тем, чтобы все было рассортировано правильно, следят рабочие, обслуживающие мусоровоз. Машина по сбору мусора приезжает в определенные часы. К этому времени жители выносят свои мешки, а поскольку они прозрачные, мусорщики имеют возможность проследить, верно ли рассортированы отходы. Если имеются нарушения, пакеты не принимают Мусоровоз приезжает не только в определенные часы, но и в определенные дни. Каждый вид отходов вывозится точно в назначенный день недели, в какой именно — устанавливается муниципалитетом. Так, в городе Кита-Кюсю во вторник и пятницу вывозят сгораемый мусор, в среду — банки и бутылки, в четверг — упаковочный пластик. Если вы вынесете, скажем, во вторник пластиковый мусор, у вас его попросту не примут. Попробуете все же оставить пакеты у мусоровозки — выставят штраф всему жилищному кооперативу.  

2_1

Плата за старую технику

День для вывоза крупногабаритных вещей обычно назначается отдельно: жители звонят в компанию по сбору мусора и делают заявку, там им сообщают, когда за мебелью приедет мусоровоз. Именно за мебелью, потому что бытовая техника к крупногабаритному мусору не относится. За ее утилизацию нужно платить отдельно. Сделать это можно разными способами. Ее можно отвезти в магазин, в котором техника была куплена, и заплатить компании-производителю за утилизацию. Или можно оплатить в этом магазине утилизацию товара, взамен за это выдадут специальную наклейку. Ее можно наклеить на старую технику и вынести к мусорным бакам — мусоровоз заберет ее и отвезет в утиль. Такая практика привела к неплохим результатам: утилизация бытовой техники дает стране более 1 млн тонн железа и 50 тысяч тонн цветных металла в год. Попытки выбросить ненужную технику и электронику без оплаты приведет к штрафам в несколько сотен долларов. Но случаев подобной несознательности не так уж много — организованность и любовь к порядку у японцев в крови.  

3_1

Мусорки-сортеры

Чтобы гости страны тоже соблюдали правила раздельного сбора, японцы установили на улицах особые урны: отверстия в них сделаны так, чтобы ничего кроме того, для чего они предназначены, туда не входило. Если отделение урны предназначено для тетрапаков, вы не сможете протиснуть туда стеклянную бутылку. Для того, чтобы было понятно, к какой категории отходов относится тот или иной мусор, на всех упаковках товаров есть маркировка, подсказывающая куда ее выкидывать. Например, на йогурте указано, что крышку нужно выбрасывать в пластиковый мусор, а стаканчик — в сгораемые отходы.  

4_2

Сжигание отходов

В сгораемые отходы попадает очень многое. Даже бумага, 80% которой японцы сдают на переработку, утилизируется лишь на 63%. Остальное — сжигается, как и большая часть другого мусора. Хотя во всем мире сжигание ТБО считается не экологичным, Япония наряду с США составляет исключение, ведь в этих странах применяется самая современная технология утилизации — плазменная газификация. Твердые бытовые отходы при этой технологии обрабатываются потоком плазмы с температурой 1200ºС и выше. При такой температуре смолы не образуются, а токсичные отходы разрушаются. От 30 тонн мусора в итоге остается 6 тонн пепла, который затем очищается и используется в строительстве. При этом завод не только уничтожает мусор, но и вырабатывает электроэнергию, которой снабжают городские дома, бани, бассейны. Вообще в обществе формируется такое отношение к мусороперерабатывающей индустрии, при котором это дело вызывает приятные ассоциации. Так, возле мусороперерабатывающих заводов разбивают парки и скверы, а на сами предприятия водят экскурсии, оборудуют в них лекционные залы для школьников. Некоторые объекты мусороперерабатывающей промышленности можно считать настоящим архитектурным достоянием. Например, завод Майсима в Осаке, выполненный по проекту венского художника Фриденсрайха Хундертвассера, снаружи напоминает развлекательный комплекс, а внутри украшен картинами художника. При этом завод не только перерабатывает отходы в электроэнергию, но и выполняет социальные функции — при нем работает центр реабилитации инвалидов.  

5_1_Одайба

Острова из мусора

Шлак, образующийся при сжигании мусора, используют в строительстве. Его прессуют в огромные брикеты, из которых потом строят здания и даже… целые острова. Самый известный из них — искусственный остров Одайба в Токийском заливе, на котором расположен элитный жилой комплекс. Вообще, на таких островах размещают все, что угодно: жилье, парки, заводы, аэропорты — в общем, увеличивают размеры государства за счет бывшего мусора. Не весь мусор идет на сжигание — 17-18% отходов в Японии перерабатывается. Например, из стекла делают новые бутылки, а также превращают стеклобой в строительные материалы: в частности, стеклянная пыль используется для облицовки стен. Из переработанного пластика в Японии изготавливают спортивную форму, рабочую спецодежду, ковры.  

1_3

Философия «моттаинай»

Япония утилизирует 90% отходов, но все равно озабочена их количеством. По статистике, среднестатистический японец ежедневно производит около килограмма мусора. Осознав, что все переработать невозможно, японцы решили брать пример с других стран и внедрять программу «нулевых отходов». Суть ее в том, чтобы максимально сократить не только отходы, но и вообще используемые материалы. В обществе распространили идею «моттаинай», которая гласит: «Не выкидывай, пока не использовал полностью».  В городке Камикацу правительство внедряет идею полного отказа от одноразовых товаров. В 2003 году муниципалитет начал активно проводить специальную структурную реформу, направленную на снижение количества одноразовых товаров. Конечная цель — к 2020 году сделать так, чтобы город стал полностью «безотходным». Сейчас уже 60% населения Камикацу сделали свой выбор в пользу товаров многоразового использования, что позволило значительно сократить количество отходов. Кстати, каждый торговец обязан ежегодно отчитываться, что он лично сделал для того, чтобы его покупатели реже приобретали, например, полиэтиленовые пакеты.  

6

Зеленые жетоны в знак отказа от пакета

Снижение уровня потребления полиэтиленовых пакетов — одно из важных направлений движения «моттаинай». Дело в том, что японцы очень любят, когда каждый товар, каждый продукт упакован в индивидуальную коробочку или пакетик. Из-за этой особенности в Японии ежегодно используется около 30 млрд пакетов. Правительство страны начало пропаганду их экономного использования: теперь в магазинах не дают пакет по умолчанию, а сначала спрашивают, нужен ли он покупателю. В некоторых супермаркетах покупатель может на входе взять специальный зеленый жетон и положить его в свою корзину с покупками — так он даст продавцу понять, что в пакете не нуждается. Принцип «моттаинай» касается не только упаковки, но и всех бытовых товаров. Он также соответствует принципам синтоизма — основной религии Японии. Согласно концепции «моттаинай», все земные блага дарованы свыше и растрачивать что-либо без нужды, терять или выбрасывать — грех. Так что те японцы, которые не хотят испортить свою карму, стараются бережливо относиться к товарам и приучают к этому младшее поколение.

ЭФИРНОЕ МАСЛО БАЗИЛИКА

БАЗИЛИК — СВЯЩЕННОЕ РАСТЕНИЕ

Свойства и применение эфирного масла базилика

Эфирное масло базилика является прекрасным средством от головной боли и мигреней. Помогает выйти из обморока, избавляет от полипов на слизистой носа, купирует боли в ухе. Благотворно воздействует на дыхательные пути и часто применяется при гайморите, астме, бронхите, эмфиземе, эпидемическом гриппе и коклюше. Масло базилика восстанавливает обоняние после перенесенного насморка.

Является эффектным средством лечения при различных расстройствах пищеварения, в том числе рвоте, желудочных спазмах, тошноте, диспепсии (изжоге, отрыжке, тяжестью под ложечкой), а также икоте.

Базиликовое масло тонизирует нервную систему, помогает преодолевать депрессию. Успокаивает при приступах истерии и нервных расстройствах. Обостряет восприятие и способствует концентрации внимания.

В косметологии эфирное масло базилика освежает и тонизирует вялую и отечную кожу, хорошо помогает при устранении бородавок, фурункулов, экземы, угревой сыпи, а также снимает воспалительные процессы.

Укрепляет волосы, препятствует их выпадению, сечению и ломкости, делает их более густыми и сильными.

Масло базилика является действенным средством при укусах насекомых. Наносите каплю на место укуса каждый раз, когда ощущаете зуд.

Дозировки

Крем косметический: 2 – 3к на 30 – 50мл, вводить в конце приготовления в охлажденный продукт.
Лечебные смеси и крема: 3 – 5к на 30 – 35мл основы.
Аромалампа: 2 – 4к на 15 кв. м (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу).
Ванны: 2 – 3к продолжительность 15 – 20мин (в наполненную ванну (37 – 38 гр.) добавить масло, смешанное предварительно с 1 стол. ложкой эмульгатора (молока, меда, морской или поваренной соли).
Ингаляции горячие: 1к продолжительность 5 – 7 мин (налить в посуду горячей воды или в ингалятор, капнуть масла, при вдыхании накрыться полотенцем и закрыть глаза).
Ингаляции холодные: 2к продолжительность 5 – 15 мин (капнуть несколько капель на кусочек ткани или салфетку, на аромакамень или в аромакулончик).
Массаж: 2 – 3 капли на 15мл базового масла.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: несмотря на общее стимулирующее действие при чрезмерном применении эфирное масло базилика производит обратный, угнетающий эффект. Стимулирует менструацию. Способно вызывать раздражение у людей с чувствительной кожей.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Загадка про Базилик
Владимир-Георгий Ступников

Он душистый, ароматный
Из семейства яснотковых,
Укрепляет нашу память,
Лечит кашель и бронхит.
Повара его считают
Королем растений пряных…
Он вернуть способен силы,
Даже молодость продлить…
Чтоб вкуснее был шашлык,
Что кладём мы?.. (Базилик)

                                    16.12.2014 г

БАЗИЛИК НА ПОДОКОННИКЕ
Я щедро воду лью на зелень!
(Уже претят бинты и йод…)

…Где одр, там ангелы присели:
Им батя душу отдаёт…

Всё.
Подхожу не боязливо:
Смирен отцовский светлый лик…

…И, рад обильному поливу,
Благоухает базилик…


Базилик

БАЗИЛИК (Ocimumbasilicum). Название растения восходит к греческому слову basileus, которое означает царь или король. Есть две версии происхождения названия базилика. По одной, базилик издавна считался царем ароматических трав, и традиционно применялся для исцеления и ублажения особ королевской крови. По другой, базилик был впервые найден неподалеку от того места, где, по описанию ранних христианских авторов, царицей Еленой был обнаружен Истинный Крест.

В христианской религии с базиликом связан необычный способ испытания веры. В праздник Воздвижения Креста прихожанам в церкви раздают по веточке базилика, которую они приносят домой, и ставят в воду. У прилежных прихожан базилик стоит долго, даже новые листики прорастают, а у тех, кто много грешил, растение завянет.

Народные названия базилика – пахучка, душкИ, душистый василек. Здесь у некоторых авторов происходит путаница. Однако, если обратиться к словарю Даля, то все становится на свои места:»Василек в Малороссии волошка, а василек или душистые васильки, зовут там растение из семейства мят, Ocimum Basilicum, базилик, душки».

По преданиям и легендам базилик-символ любви, бессмертия, семейного благополучия. На Украине его вместе с другими растениями вплетают как оберег в свадебный венок. По народным поверьям он обладает способностью усиливать любовь, привораживать и потому девушки кладут его за пазуху, зашивают в подол платья, добавляют в пищу своему избраннику.

Между прочим, в старину на Руси и в Украине в крестьянских домах, кроме традиционной герани, выращивали и базилик в горшках на окнах из-за его красивого вида и приятного запаха.

Особенности осетинской кухни

История осетинской кухни

На традиционную кухню Осетии оказал неизгладимое влияние образ жизни древних аланов. В отличие от нынешних жителей Осетии, их предки кочевали из одной земли Кавказа в другую. Аланы представляли собой скифо-сарматские племена. Общение их происходило на старинном иранском диалекте. Ещё в первом веке нашей эры одна половина кочевников решила осесть на территории нынешней Осетии, остальные – пошли дальше.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Именно этот период положил начало истории традиционной кухни осетин. Кухня скифов-кочевников постепенно преобразуется в блюда народа Осетии. А иначе и быть не могло, теперь осетины живут на одном месте, имеют свои дома и хозяйство. Самым важным продуктом питания для них в это время становится мясо.

Осетинская кухня формировалась веками, и ее особенности — результат влияния национальной культуры на привычки и бытовые устои. Осетинские пироги в Москве в последние годы стали очень популярным блюдом, но осетинская кухня — это не только пироги, хотя они до сих пор являются национальной гордостью этого народа.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

В чем же заключаются основные особенности национальной осетинской кухни?

  • Особое место в осетинской кухне занимает сыр, мясо и мучные изделия — выпечка, в то числе знаменитые осетинские пироги. 
  • Главной на кухне является женщина — для мужчины считается постыдным притрагиваться к кухонной утвари. 
  • Кулинарные традиции передаются из уст в уста, из поколения в поколение. Девочке с детства начинают учить печь пироги, готовить традиционные напитки. Хорошо приготовленный осетинский пирог — знак того, что домом управляет достойная женщина и знатная хозяйка. Настоящими пирогами считаются те, у которых много начинки и тонкий слой теста. В том случае, если начинка видна сквозь тоненький слой теста, то это не считается ошибкой хозяйки — это свидетельствует о ее сердечности, гостеприимстве и усердии.
  • Многие считают, что если заказать осетинские пироги, то результатом будет непременно тот самый, традиционный осетинский пирог. Но следует учесть, что в национальной кухне больше значение придается диаметру — он не должен превышать 35 сантиметров. Однако на религиозные праздники пекутся треугольные пироги, которые обозначают богатство и плодоносную землю. Техника завертывания пирога тоже считается национальной особенностью, в центре должно быть небольшое отверстие для выхода пара.
  • Мясо для осетинского стола обычно варят большими кусками, тогда оно получается мягким и нежным. Приправы со временем поменяли свой состав — раньше овощи почти не использовались, а сейчас помидоры в качестве заправки используется гораздо чаще, чем прежде. Но национального колорита осетинская кухня не меняет, наоборот, он ставится гораздо ярче.

Многие особенности осетинской кухни сформировались еще во времена, когда предки этого народа, сарматы и скифы, кочевали из одних земель в другие. Но и современность оставила на национальной кухне свой отпечаток — это видно по составу приправ и вторых блюд.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Мясо — основа национальной кухни Осетии

Существует немало осетинских мясных блюд, приготовленных самыми разными способами. Так, осетины очень любят и часто готовят мясо в казане, это блюдо доводят до готовности на открытом огне. К нему положено подавать бесподобный соус Цахдон либо Нурыдзахдон, приготовленный на сметане, он имеет весьма острый и пряный вкус.

Широко применяется в традиционной кухне Осетии домашняя баранина либо говядина. Когда аланы стали оседлыми кавказцами, они развели домашний скот и птицу. Современные осетины успешно продолжают эту славную традицию предков. Прошли века, но жители Осетии всё так же варят неразделанные туши и режут мясо огромными кусками.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Мясо длительно выдерживают на огне, добавляя к нему пряные травы и всевозможные приправы. Осетинские хозяйки угощают гостей мясом, заправленным по обыкновению острым чесночным соусом с овощами либо черемшой.

Второе блюдо, которое по сложившейся народной традиции должно присутствовать на столе, — это осетинские пироги с самыми разными мясными начинками.

Осетинские пироги — визитная карточка национальной кухни

Знаменитый по всей Осетии пирог Чъирите выпекают из пшеничной муки. Начиняют его бараниной, говядиной либо мясом домашней птицы. Не менее известны также осетинские чуреки, их готовят из смеси пшеничной и кукурузной муки.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

По традиции гостей угощают не менее чем тремя пирогами. Так осетины выражают своё уважение и расположение пришедшему к ним в дом. В тесто для пирогов осетинские хозяйки не добавляют маргарин и яйца, и это одна из особенностей национальной кухни. Ещё с начала прошлого столетия тесто для мясных пирогов Фыдчин замешивалось лишь на пшеничной муке, сыворотке либо воде.

Пресное тесто на сегодняшний день утратило свою популярность. Осетинские пироги начиняются не только мясом. С этой целью широко используются также и овощи: тыква, листья свеклы, картофель, капуста. Нередко в качестве начинки применяется традиционный осетинский сыр, который изготавливают в домашних условиях, называется он Уæлибах.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Традиционные напитки осетин

Как правило, у горцев Осетии скудное питание, в их рационе преобладают мясные и хлебные блюда. Народными осетинскими напитками по праву считаются созданный на основе мёда ронг, квас, арака и тутыра. Почти в каждом хозяйстве имеется домашний скот, поэтому осетины часто употребляют молоко.

По всей России, и на Кавказе в частности, большую популярность имеет осетинское пиво. Этот хмельной напиток, произведённый в Осетии, обладает отменными вкусовыми свойствами. Среди местных жителей ходит легенда, что секрет его рецепта был раскрыт осетинам древним героем Нартовского Эпоса — Шатаном (Сатеником).

Рифмованный массаж

Похожее изображение

Попробуем представить для начала,
Как нежная истома твоё тело
Окутывает словно одеяло…
Оно давно расслабиться хотело…

И кто-то нежный, тёплыми руками
Касается спины твоей усталой
И с тёплыми, целебными маслами
Ласкает каждый уголочек малый…

Он плеч твоих коснётся напряжённых,
И расслабляясь под его руками,
Ты отдаёшься ходу мыслей сонных,
Которые к тебе приходят сами…

И нежные, уверенные пальцы
Скользят легко по масляному телу…
И мышцы продолжают расслабляться
Под пальцами, что движутся умело…

А в голове рисуются картины
О солнце, тёплом море, жарком пляже…
В воде прозрачной плещутся дельфины
Красиво и лениво… сонно даже…

И лёгкие, ласкающие звуки
Твоих ушей едва лишь достигают…
И добрые, чувствительные руки
Тебя всё слаще, глубже расслабляют…

Дыхание расслабленно, спокойно,
И мысли очень медленны, ленивы…
Ведь твоё тело этого достойно, —
Расслабиться и отдохнуть красиво…

А руки, как невидимый художник,
Творят из настроения картины…
То тёплые лучи, то пальцев дождик
Стучит легонько каплями тугими…

Ты отдохни, покуда руки эти
Прибавят телу силы и здоровья …
С улыбкой чистой, как смеются дети,
С теплом и доброй лаской… и с любовью…

Источник

Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Пальчиковая игра
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ

Климатические мигранты

Вступление

В настоящее время исследования в области влияния климата на миграцию можно считать ограниченными и разрозненными: существует неопределенность в осмыслении действительных механизмов миграции населения, недостаточность данных и эмпирических исследований на эту тему. В научной среде нет единого подхода к проблеме миграции: одни специалисты указывают на прямое влияние окружающей среды на миграционные потоки, другие рассматривают миграционное движение населения в социально-экономическом и политическом контекстах. Более того, доступная информация разнородна: наряду с научными исследованиями существуют и политические отчеты, брошюры международных и национальных географических организаций, а также материалы конференций.

Наводнения в юго-западной Англии, февраль 2014 года.(Keystone)

Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК, IPCC) представит новый доклад о последствиях изменения климата, в котором особый акцент делается на связь этих изменений с миграцией. Интервью с экспертом Этьеном Пиге.

Тысячи американцев, спасаясь от морозов, ищут убежища в Мексике. Смахивает на фантастику? Определенно. Подобную сцену можно было несколько лет назад наблюдать в одном голливудском фильме. Как бы там ни было, но климат действительно влияет на миграционные потоки.

По мнению ученых из Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК, IPCC), к 2100 году повышение уровня мирового океана может заставить сотни миллионов людей покинуть места своего постоянного проживания в прибрежных районах. Новый доклад МГЭИК с этими и другими тревожными прогнозами увидит свет 31 марта.

Влияние климата на поведение населения общеизвестно, — говорит Этьен Пиге, профессор-климатолог из Университета города Невшатель. Тем не менее в его последнем исследовании, посвященном климатическим миграциям, ему удалось вскрыть большое количество удивительных, в каком-то смысле даже парадоксальных аспектов этой проблемы.

Климатический отчет

Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК), в которую также входят швейцарские исследователи, разработала и представила свой «Пятый Доклад об изменении климата».

Документ, в котором кратко изложена вся информация, накопленная на данный момент по данной теме, публикуется в несколько этапов.

Первая часть («Научная база изменения климата») была представлена в сентябре 2013 года. В ней говорится, в частности, о том, что глобальное потепление однозначно имеет место и вызвано оно деятельностью человека (по крайней мере, на 95%).

Вторая часть(«Последствия, адаптация и уязвимость») будет опубликована 31 марта 2014 года. Она посвящена анализу влияния изменения климата на природные системы, такие, как леса, экосистемы, водные ресурсы, и на человека.

Третья часть(«Смягчение последствий изменения климата») будет ориентировочно опубликована 13 апреля 2014 года. Окончательные общие тезисы Пятого Доклада будут представлены в Копенгагене в конце октября 2014 года.Конец инфобокса

swissinfo.ch: Многие полагают, что миграция, обусловленная климатическими факторам, — это относительно новое явление? Так ли это?

Этьен Пиге (Etienne Piguet): Начиная с 2007-го года, когда вышел Четвертый доклад экспертов МГЭИК, мы по сути являемся свидетелями своего рода возрождения научной концепции «климатической миграции». Но на самом деле эта идея довольно старая.

Напомню только о таком явлении, как «пыльный котел» («dust bowl»), которое имело место в тридцатые годы прошлого века. Речь идет о серии катастрофических пыльных бурь, происходивших в прериях США и Канады между 1930 и 1936 годами и вызванных сочетанием антропогенных (экстенсивное ведение сельского хозяйства, деградация почв) и природных (засухи) факторов.

В итоге фермеры покинули регион Великих равнин и переехали в Калифорнию. Затем можно вспомнить «картофельный голод» в Ирландии в 19 веке, который способствовал массовой эмиграции населения в Соединенные Штаты. Конечно, главной причиной голода было заражение сельскохозяйственных культур. Но все это было так же спровоцировано климатическими изменениями, в частности,  дождливыми и влажными периодами.

swissinfo.ch: То есть можно сказать, что климат все-таки напрямую влияет на склонность людей «к перемене мест»?

Э.П.: И да, и нет. В отличие от прошлого, сегодня эксперты считают климат только одним из факторов, приводящих к миграционным потокам. Ведь нельзя забывать, что те же знаменитые «пыльные котлы» случились после биржевого краха 1929 года, уже значительно ослабившего положение фермеров, поэтому их миграция была определена еще и экономическими факторами.

Что касается Ирландии, то в этой стране Британия изначально проводила политику, которая в большой степени ставила своей целью выдавливание населения из страны. Так что климатическим аспектам всегда сопутствуют аспекты политические, социальные и экономические.

Исследования показывают, например, что заметное влияние на производительность сельского хозяйства оказывает рост средних температур и засухи. Урожайность культур падает, на жаре работать людям куда труднее, а люди в этом смысле очень уязвимы. Но являются ли эти факторы причиной миграции? Трудно сказать.

Если люди имеют шанс получить новые экономические перспективы, то может быть, скорее всего, они останутся на родине и никуда не поедут. Возьмем в качестве примера Нидерланды и проблему повышения уровня моря. Если бы у правительства не было достаточных ресурсов для строительства плотин и дамб, то люди были бы просто вынуждены эмигрировать. Но этого не произошло…

ФОТОГАЛЕРЕЯ Спасаясь от природных катастроф

Затопления, наводнения, засухи, ураганы, торнадо, экстремальные температуры… Многие ученые полагают, что причиной учащающихся природных …

swissinfo.ch: Климатическая миграция сама по себе является феноменом негативным или есть какие-то положительные моменты?

Э.П.: Еще десять лет назад климатические миграции считались симптомом большой проблемы, то есть чем-то негативным. Теперь мы считаем, что да, проблема никуда не делась, но уже существуют и стратегии адаптации к ней. Если некоторые фермеры или члены их семей смогут переехать в другое место и найти там работу, то тогда они будут в состоянии посылать деньги своим родственникам дома. А те, в свою очередь, могли бы начать инвестировать в другие виды сельскохозяйственной деятельности, которые менее чувствительны к потеплению климата.

swissinfo.ch: В нашем сознании климатическая миграция является, прежде всего, атрибутом слаборазвитых стран. Но так ли это на самом деле?

Э.П.: Бедные страны — это те регионы, где не хватает технических и политических средств для решения проблем, связанных с изменением климата. Но наше последнее исследование показало, что климатическая миграция как феномен касается также и богатых стран, что стало для нас определенным сюрпризом. С учетом численности населения именно эти страны вполне могут оказаться в авангарде потоков климатических мигрантов.

Просто подумайте о том же Китае с его многомиллионным населением, живущим вдоль побережья. Так что определенные природные бедствия, в совокупности с процессами экономической трансформации, вполне могут стать причиной возникновения миграционных потоков также в Европе и Северной Америке. Вспомните об урагане «Катрина» в 2005 году и о его последствиях.

Глобальное потепление имеет драматические последствия для Швейцарских Альп, в частности, для региона Маттерталь (Mattertal).

Но я хотел бы обратить внимание на еще один важный аспект. В наших исследованиях мы обнаружили, что в прибрежных районах, которым подъем уровня мирового океана угрожает в первую очередь, наблюдается, как ни странно значительный рост населения. Несмотря на их уязвимость, прибрежные города Китая и Африки привлекают все больше и больше людей. Это ситуация парадоксальна и потенциально взрывоопасна.

Мигранты часто осознают опасности, связанные с приморским положением мест их обитания, но их жизнь развивается в рамках совсем иного временного горизонта. Они пытаются выжить здесь и сейчас, они думают о том, как прокормить свою семью сегодня. Они не просчитывают долгосрочные риски и не задумываются о том, что завтра то место, где они решили осесть, может затопить из-за урагана или цунами.

swissinfo.ch: Ну а как насчет Швейцарии? Есть данные, что некоторые горные долины, вероятно, вообще могут стать непригодными для жизни из-за таяния вечной мерзлоты и оползней…

Э.П.: Швейцария, как, впрочем, и другие развитые страны, не защищена от экономических и социальных последствий изменения климата. Но все-таки Конфедерация в любом случае не столкнется с проблемой в той степени, что действительно огромное количество людей будет вынуждено покинуть свои насиженные места обитания.

Некоторые альпийские долины весьма уязвимы и могут стать непригодными для проживания. Речь идет всего о паре сотен домов, но, конечно же, для людей, которые там проживают, ситуация не становится менее драматичной.

Однако тут нужно оставаться реалистами: мы конечно же не можем сравнивать ситуацию в Швейцарии с ситуацией, скажем, в какой-нибудь из провинций Бангладеш, где 95% населения живут за счет сельского хозяйства и их жизни подвергаются риску из-за засух, которые случаются все чаще и чаще.

Климатические переселенцы

В 2012 году по всему миру стихийные природные бедствия заставили покинуть насиженные места 32,4 млн человек.

98% этих миграций были вызваны погодными и климатическими явлениями, такими как наводнения, ураганы и пожары.

Наиболее пострадавшими странами были Китай, Индия, Пакистан, Филиппины и Нигерия.

Только на северо-востоке Индии постоянные наводнения в сезон муссонных дождей вызвали внутренние перемещения 6,9 миллионов человек.

В Соединенных Штатах почти 800 тысяч человек были вынуждены спасаться бегством от урагана «Сэнди».

Источник: Доклад «Глобальные оценки 2012» Центра мониторинга ВПЛ (внутренние перемещенные лица) и Норвежский совет по делам беженцев.Конец инфобокса

swissinfo.ch: Не следовало бы в будущем придумать какой-то особый официальный термин для обозначения тех, кто поменял место жительства из-за климата, например, «климатический беженец»?

Э.П.: Вокруг этой темы очень много споров. Изложу вам три основные позиции. Сторонники первой считают, что мы должны подписать новую конвенцию по защите людей, вынужденных изменить место жительства в результате экологической катастрофы и вследствие катастрофического изменения окружающей среды.

Другие считают, что имеет смысл расширить существующие определения и включить климатические причины в нынешние международные документы, трактующие проблему беженцев. Так поступает, например, «Организация Африканского Единства», подразумевая теперь под «беженцем» также человека, вынужденного мигрировать из-за экологических катастроф.

Третье мнение — нужно улучшать механизмы гуманитарной помощи для предупреждения климатических катастроф и всячески сотрудничать с регионами, наиболее подверженными риску.

Но не вызывает сомнений и другой факт, а именно, что многие просто не смогут покинуть вовремя места стихийных бедствий. Эмигрировать сможет только тот, кто физически здоров и имеет хоть какие-то ресурсы для этого. А потому те, кто останется в регионе катастрофы, окажутся в ситуации даже куда более катастрофической, чем те, кто превратился в «климатического беженца».

Перевод с итальянского и адаптация: Надежда Капоне., swissinfo.ch

ВОЗМОЖНЫЕ ПОЛИТИЧЕСКИЕ СТРАТЕГИИ

Какие существуют политические стратегии, реагирующие на миграционные вызовы в связи с изменениями окружающей среды? Прежде всего, необходимо эффективно использовать существующие механизмы защиты от неблагоприятных воздействий экстремальных природных явлений, особенно в связи с тем, что, по мнению ученых, изменения климата увеличивают частоту некоторых видов ката-строф. Это требует принятия мер по предотвращению и минимизации экономических издержек и неблагоприятных последствий для населения, а в случае слаборазвитых стран — большей международной солидарности, а не только обеспечения пострадавших жизненно необходимыми ресурсами.Это одна из причин создания Комиссии ООН по оценке и координации действий в случаях катастроф при Отделе ООН по гуманитарным вопросам. Большое значение имеет расширение возможностей общества противостоять неблагоприятным воздействиям экстремальных природных явлений, что проявляется в способности защититься от воздействий и адаптироваться к их последствиям.Правительства и политики реагируют прежде всего на катастрофы, которые заставляют людей покинуть свои дома. В отличие от подобных сценариев, «медленный кризис», вызванный прогрессирующими изменениями окружающей среды, хотя и потенциально воздействует на огромное количество людей, является объектом гораздо меньшего внимания. В большинстве случаев переселение осуществляется в рамках программ, позволяющих людям покинуть свои дома на постоянной основе. Однако переселение не является оптимальным выходом для пострадавших от изменений климата, поэтому необходимо проведение более широкого спектра мероприятий по предупреждению и смягчению кризисов, вызванных медленной деградацией окружающей среды. На локальном уровне это могло бы включать меры диверсификации экономической деятельности с целью финансирования превентивных мероприятий.По большому счету, миграция, вызванная изменениями окружающей среды, является предметом миграционной политики. Такой подход предполагает выработку стратегий и гуманитарное вмешательство на региональном, национальном и международном уровнях.Если факторы окружающей среды усугубляют уже существующие факторы, способствующие эмиграции в малоразвитых странах, то более эффективная миграционная политика могла бы, вероятно, снизить эмиграцию за счет экономических программ. В этой связи МОМ отмечает, что «международное сообщество фактически игнорирует трудовую мобильность как стратегию приспособления к климатическому стрессу» [ WorldMigration Report 2008. — Geneva: IOM, 2008. — с. 399]. В последнее время звучат многочисленные призывы к более реалистичным и гибким подходам к проблеме миграции [Pecoud A., de Gutcheneire P. Migration without borders: An investigation into the free movement of people. —Berghahn, 2007. ], к укреплению законности в сфере международной миграции, в частности через такие нормативные документы, как Конвенция ООН оправах рабочих-мигрантов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

К негативным последствиям изменения климата относится миграция населения, которая может принимать все более массовый характер. Но, учитывая сложность зависимости между изменениями окружающей среды и миграцией, стоит отметить, что климатические угрозы не приводят автоматически к перемещениям людей, а миграция является адаптационной стратегией.Оценка уязвимости различных социальных групп населения может послужить основой для вы-работки специальных мероприятий по снижению уязвимости. Необходимы данные по оценке угроз,которые могут возникнуть в связи с изменениями климата. Мероприятия по противодействию неблагоприятным изменениям должны носить как локальный, так и международный характер.Несмотря на наличие скептиков, считающих, что не следует преувеличивать угрозы и сеять необоснованную панику, существуют очевидные причины отнестись к проблеме серьезно. Это, в частности, касается сбора данных о пострадавших вследствие изменений окружающей среды. Исключительно важны характеристики этих изменений для выработки мер реагирования упреждающего характера,расширения возможностей в этой сфере. Исследования требуют широкого взаимодействия экспертов в области социальных и естественных наук, в том числе по проблемам разработки баз данных.Таким образом, изменение климата — природный процесс, усугубляющий некоторые из наиболее острых социально-политических проблем общества в целом.

Особенности узбекской кухни

В отличие от соседей-кочевников, узбеки много тысячелетий вели оседлый образ жизни в плодородных равнинах между пустыней и горами. Они культивировали злаки, овощи и фрукты, выращивали скот, охотились на мелкую дичь и птицу.

Узбеки — очень гостеприимный и веселый народ. Они рады потчевать гостей кушаньями, которые готовили их далекие предки. Узбекская кухня открыта влияниям других культур, но каждое заимствованное блюдо готовится на свой узбекский лад. В современной узбекской кухне можно различить элементы татарской, казахской, монгольской, русской, украинской, еврейской, кавказской, уйгурской, таджикской, иранской и других национальных кухонь, хотя многие блюда выглядят так, как будто появились много веков назад в Самарканде или Бухаре.

Главным источником белков и жиров в северных животноводческих районах является баранина и овечье сало. Говядина, конина, мясо верблюдов, коз и птицы используются во многих блюдах. Узбеки не едят свинину, считая свинью нечистым животным. Не в почете у узбеков рыба и жирная домашняя птица. Яйца используются в основном для праздничной выпечки.

Баранина. Фото с сайта kiskafanny.wordpress.com

Баранина. Фото с сайта kiskafanny.wordpress.com

Узбекская кухня знаменита не только уникальным набором ингредиентов, но и способами обработки продуктов, тысячелетиями доведенными до совершенства. Узбекская кухня знает множество способов приготовления блюд. Без применения огня готовятся соления, маринады, вяленое и сушеное мясо и фрукты. В узбекской кухне используется шесть приемов тепловой обработки продуктов: открытая жарка на вертеле или на шпажках, в большом или маленьком количестве жира; варка в воде или в молоке или комбинированная варка в воде, а после — в молоке; варка на пару в специальной двухъярусной кастрюле (каскане); тушение; выпекание в вертикальном или горизонтальном тандыре или в духовке; и сложный комбинированный способ приготовления блюд с поджаркой в чугунном котле (казане).

Каскан. Фото с сайта darudar.org

Каскан. Фото с сайта darudar.org

Многие традиционные узбекские блюда сочетают в себе несколько десятков компонентов и требуют большого опыта и внимательности при приготовлении. Их рецепты передаются из поколения в поколение. Таков, например, узбекский плов, который в самом простом варианте состоит из риса, моркови, лука и мяса, а в сложных вариантах включает в себя айву, изюм, барбарис, урюк, яблоки и многочисленные специи. Говорят, что существует 1 200 рецептов плова. Классический самаркандский плов светлого цвета, плов по ферганскому рецепту значительно темнее.

Узбекский плов. Фото с сайта foodclub.ru

Узбекский плов. Фото с сайта foodclub.ru

Узбекский плов не получится без глубокого кагана, в котором продукты равномерно нагреваются и не подгорают. Чтобы приготовить настоящий плов, нужно найти рис свежего урожая, особым образом измельчить и обжарить овощи, закалить рис в соленой воде, смешать и подготовить несколько видов масла, точно определить время варки и томления готового блюда. В разных частях Узбекистана плов готовят из различных продуктов, но с соблюдением единой технологии. В Узбекистане плов обычно готовят мужчины, подходя к делу серьезно и с молитвой.

Мастер по приготовлению плова носит гордое имя ошпаз. Во время свадеб и других праздников опытный ошпаз может накормить до тысячи человек пловом, приготовленном в единственном котле. Его услуги недешевы, но результат того стоит. Ошпаз контролирует весь процесс, начиная с закупки продуктов. Когда ошпаз покупает продукты на базаре, его сопровождает толпа, желающая знать, какому торговцу можно доверять.

Женщины традиционно готовят сумалак — пшеничный хлеб к празднику Навруз. Они собираются дома у одной из женщин и беседуют, поют и танцуют, пока блюдо готовится. Приготовления начинаются за 7—10 дней до Навруза. Пшеница особым образом замачивается, сушится и замешивается в тесто. Тесто варят на медленном огне 13—14 часов, постоянно помешивается. Семь камешков на дне котла не дают сумалаку подгореть. Когда приходит Навруз, все читают молитву и пробуют сумалак.

Сумалак. Фото с сайта www.myjulia.ru

Сумалак. Фото с сайта www.myjulia.ru

Повседневные блюда узбекской кухни не такие трудоемкие, как сумалак, но большинство из них требует опыта и сноровки. Важное место в узбекской кухне занимают горячие супы (шурпа) на крепком бульоне. Как правило, они густые, острые, с большим количеством овощей и зелени. Шурпа готовится из свежего или жареного мяса. Овощи кладутся большими кусками, чтобы сохранить их аромат.

Шурпа. Фото с сайта kuharka.com

Шурпа. Фото с сайта kuharka.com

В узбекских традициях принято готовить супы на медленном огне и солить в самом конце. Уникальные супы узбекской кухни — мастава (из мяса, риса и овощей, который подается с кислым молоком, перцем и пряностями); машхурда (фасолевый суп с рисом, картофелем, луком, зеленью и кислым молоком); маш-атала (густой суп из жареного сала, лука, моркови, фасоли и муки); мошубиринч (из баранины, помидоров, фасоли и риса); чолоп (холодный суп на кислом молоке из редиса, огурцов и зелени). Узбекская лапша почти всегда готовится с мясом.

Чолоп. Фото с сайта www.sras.org

Чолоп. Фото с сайта www.sras.org

Из вторых блюд узбекской кухни наиболее распространены мясные блюда: котлеты, шашлыки, манты, кебаб, лангман, самса и всевозможные пирожки с мясом, рисом, тыквой и другими начинками. К мясу подают овощные салаты или тушат мясо вместе с овощами. Мясо для приготовления многих блюд не отделяется от кости. Жарят мясо обычно на прокаленном масле или на смеси растительных и животных масел, что улучшает его вкус и запах. Многие мясные и овощные блюда готовятся на пару.

Молочные ферментированные продукты — гордость узбекской кухни. Из кислого овечьего молока делается катык (йогурт) и сузьма(процеженное свернувшееся молоко, похожее на творог). Эти продукты с высокой питательной ценностью и необычным вкусом можно есть как отдельные блюда, а можно ими заправлять салаты и супы. Айран — холодный бодрящий напиток из сузьмы или кислого молока, разведенного в холодной воде.

Айран. Фото с сайта tashkentcity.ru

Айран. Фото с сайта tashkentcity.ru

Узбеки очень уважительно относятся к хлебу. Главный узбекский хлеб — пресные лепешки оби-нон. На праздники пекут патыр — лепешки с добавлением бараньего жира. Бухарские лепешки посыпают кунжутом. Весной тесто для оби-нон готовят на настое свежих побегов мяты, одуванчика, шпината, лебеды и многих других трав. На смотрины готовят лепешки со сливочным маслом и сметаной. В разных районах Узбекистана используют разные добавки в оби-нон, но технология не меняется веками.

Лепешки, приготовленные по различным рецептам, называются по-разному: лочире, ширмой, чеват и катлама, но все они приготовлены в тандыре. Слово «тандыр» имеет одинаковые корни во многих языках: санскрите, персидском, турецком, азербайджанском. Тандыры использовались еще в Аккадской культуре, до того, как Месопотамия и Иранское плато были заселены семитскими племенами. В Индии и Иране в печах, напоминающих тандыры, готовят мясо со специями. Хотя в узбекском тандыре тоже можно готовить шашлык, основное его предназначение — выпечка лепешек оби-нон.

Лепешки имеют сакральное значение для узбеков. Их круглая форма символизирует солнце. На лепешки обязательно наносят узоры из дырочек и линий. Узбекские лепешки одновременно являются хлебом, тарелками для плова, мяса и других жирных блюд, и произведениями искусства. Сухие лепешки долго хранятся, поэтому особенно красивые из них даже вешают на стены для украшения. Традиции приготовления лепешек оби-нон насчитывают около 5 000 лет. Сегодня приверженцы узбекской кухни могут готовить оби-нон в горизонтальном тандыре.

Лепешки оби-нон. Фото с сайта www.etoya.ru

Лепешки оби-нон. Фото с сайта www.etoya.ru

Чтобы приготовить традиционные узбекские оби-нон, в тандыр помещают уголь и дрова и разогревают его несколько часов. Стены тандыра сбрызгивают соленой водой, чтобы готовые лепешки легко отделялись, и при помощи рапиды (круглой подушки из хлопка) наносят на них тесто. Горячие стены обильно сбрызгивают водой, чтобы тесто готовилось на пару. Тандырные лепешки имеют уникальный аромат и вкус благодаря тому, что готовятся очень быстро при высокой влажности и температуре 400—480 градусов. Авиценна писал про самаркандские тандырные лепешки: «Тот, кто утром съест оби-нон с изюмом, сушеными грушами или арахисом, будет сыт целый день».

Почти половину блюд традиционной узбекской кухни составляют мучные изделия с различными начинками. Выпечку и сладости подают не в конце приема пищи, а несколько раз: до, во время и после еды. Наиболее популярны пирожки из слоеного теста с мясными или сладкими начинками.

Экзотические восточные сладости — обычное дело в Узбекистане. Тут варят почти 50 видов халвы, готовят сладости из орехов, фруктов и соков. Обилие фруктов и ягод используется в узбекской кухне для приготовления сладких компотов, лечебных настоев, освежающих шербетов. Дыни и арбузы выступают в качестве самостоятельных десертов. Узбекская кухня почти не предусматривает употребления алкоголя, кроме сухих и марочных вин из местного винограда. Это неудивительно, ведь только очень здоровый человек может без последствий пить крепкий алкоголь после жирного плова. Если приходится выбирать — водка или плов, настоящий узбек выберет плов.

Узбекская кухня была бы неполной без чая. Веками в чайхане за чашкой ароматного чая решались серьезные вопросы и велись задушевные разговоры. Сборы в чайхане — традиционная привилегия мужчин. Зеленый чай в чайхане подается к плову и мясным блюдам. Чай помогает усваиваться жирной мясной пище, которой богат узбекский стол. Чашка зеленого чая — традиционный символ гостеприимства. Черный и зеленый чай в Узбекистане пьют без молока и сахара, но с большим количеством сладостей. В холодные дни заваривают черный чай с кусочками сахара и настаивают около 5 минут.

Узбекский чай. Фото с сайта dasturxon.uz

Узбекский чай. Фото с сайта dasturxon.uz

Зеленый чай по-узбекски получается очень терпким и насыщенным, потому что его заваривают в течение пяти минут у жара. Как лекарственное средство при простуде используется черный чай с черным перцем. Боли в области сердца можно снять зеленым чаем с шафраном. При тяжести в желудке или сонливости после обильной трапезы делают чай с базиликом.

По материалам Ольги Бородиной, сайт «Кулинарный Эдем»

Пять самых красивых мостов мира

«Радужный мост»

1 ноября 1941 года через реку Ниагару, которая отделяет американский штат Нью-Йорк от канадской провинции Онтарио, в непосредственной близости от знаменитого водопада был открыт «Радужный мост». Такое название он получил из-за радуги, каждый день висящей над водопадом.

www.artleo.com

Картинки по запросу Радужный мост через реку Ниагару

Мост через залив Ханчжоувань

Самый длинный в мире автомобильный мост был открыт для движения 1 мая 2008 года, хотя предполагалось, что будет завершён лишь к 2010-му. Строительство моста началось 8 июня 2003 и продолжалось до 2007 года, после чего несколько месяцев осуществлялось закрытое тестирование моста.

Картинки по запросу Мост через залив Ханчжоувань

Длина моста составляет около 36 км, движение осуществляется по трём полосам движения в каждую сторону. Это третий по длине мост в мире через водные пространства. Расчётная скорость движения по мосту 100 км/ч, срок службы более 100 лет. Общая стоимость инвестиций в строительство составила около 1,4 млрд долларов США по курсу декабря 2004.

Похожее изображение

Золотые Ворота

Мост Золотые Ворота в Сан-Франциско через пролив Золотые Ворота был открыт в 1937 году. Долгое время (почти три десятилетия) он являлся самым большим висячим мостом в мире. Длина моста — 1970 м.

Похожее изображение
Картинки по запросу Мост Золотые Ворота в Сан-Франциско

 

Тауэрский мост

Этот мост является одним из символов Лондона. Строительные работы начались 21 июня 1886 года и продолжались в течение 8 лет. 30 июня 1894 года мост был торжественно открыт Принцем Уэльским Эдуардом и его супругой принцессой Александрой.

Картинки по запросу Тауэрский мост

Его особенность заключается в том, что разводные механизмы способны развести тысячетонную конструкцию всего за одну минуту для пропуска судов.

Картинки по запросу Тауэрский мост

Даже в разведенном состоянии благодаря специальным галереям мост могут пересекать пешеходы. В настоящее время мост является пешеходным и используется как музей.

 

Виадук Мийо

Французский вантовый мост или виадук Мийо является на момент строительства был самым высоким транспортным мостом в мире, одна из его опор имеет высоту 341 метр — немного выше, чем Эйфелева башня, и всего на 40 метров ниже, чем Эмпайр-стейт-билдинг в Нью-Йорке. Мост был открыт 14 декабря 2004 года.

ВЛИЯНИЕ МАССАЖА НА ОРГАНИЗМ

Массажем в медицине называется равномерное механическое раздражение участков тела человека, производимое либо рукой массажиста, либо специальными приспособлениями и аппаратами. 

Несмотря на такое определение, действие массажа на человеческий организм нельзя рассматривать просто как механическое влияние на массируемые ткани. Это сложный физиологический процесс, ведущую роль в котором играет центральная нервная система. 

В механизме действия массажа на организм принято выделять три фактора: нервный, гуморальный и механический. 

В первую очередь массаж оказывает воздействие на центральную и вегетативную нервную систему. На начальном этапе массажа происходит раздражение рецепторов, заложенных в коже, мышцах, сухожилиях, суставных сумках, связках и стенках сосудов. Затем по чувствительным путям импульсы, вызванные этим раздражением, передаются в центральную нервную систему и достигают соответствующих участков коры больших полушарий головного мозга. Там и возникает общая сложная реакция, вызывающая функциональные сдвиги в организме. 

Этот механизм был подробно описан в работах русского физиолога И. П. Павлова: Это значит, что в тот или другой рецепторный нервный прибор ударяет тот или другой агент внешнего или внутреннего мира организма. Этот удар трансформируется в нервный процесс, в явление нервного возбуждения. Возбуждение по нервным волнам, как по проводам, бежит в центральную нервную систему и оттуда, благодаря установленным связям, до другим проводам приносится к рабочему органу, трансформируясь, в свою очередь, в специфический процесс клеток этого органа. Таким образом, тот или другой агент закономерно связывается с той или другой деятельностью организма, как причина с ее следствием”. 

Результат воздействия массажа на организм человека зависит в большой степени от того, какие процессы в данный момент преобладают в его центральной нервной системе: возбуждения или торможения, а также от продолжительности массажа, характера его приемов и от многого другого. 

В процессе массажа наряду с нервным фактором учитывается и гуморальный (от греч. слова humor — жидкость). Дело в том, что под влиянием массажа в коже образуются и поступают в кровь биологически активные вещества (тканевые гормоны), при помощи которых происходят сосудистые реакции, передача нервных импульсов и другие процессы. 

Под влиянием массажа происходит быстрое образование гистамина и гистаминоподобных веществ. Вместе с продуктами белкового распада (аминокислотами, полипептидами) они разносятся током крови и лимфы по всему организму и оказывают благотворное влияние на сосуды, внутренние органы и системы. 

Так, гистамин, действуя на надпочечники, вызывает повышенное выделение адреналина. 

Ацетилхолин выступает в роли активного посредника при передаче нервного возбуждения с одной нервной клетки на другую, что создает благоприятные условия для деятельности скелетной мускулатуры. Кроме того, ацетилхолин способствует расширению мелких артерий и возбуждению дыхания. Считается также, что он является местным гормоном многих тканей. 

Третий фактор воздействия массажа на организм человека — механический — проявляется в виде растягивания, смещения, давления, приводящих к усилению циркуляции лимфы, крови, межтканевой жидкости удалении отторгающих клеток эпидермиса и др. Механическое воздействие при массаже устраняет застойные явления в организме, усиливает обмен веществ и кожное дыхание в массируемом участке тела.

Источник

ЭФИРНОЕ  МАСЛО  АПЕЛЬСИНА  СЛАДКОГО

Масло апельсина принадлежит к семейству рутовых. Получают из плодов вечнозеленого дерева с шаровидной кроной. У плодов оранжевая кожура, ароматная, сочная и очень вкусная кисло – сладкая мякоть.
Запах: характерный для апельсина, свежий и сочный, слегка сладковатый. Вкус – не горький.

Химический состав эфирного масла апельсина характерен для всех цитрусовых.
При детальном рассмотрении существенное влияние на аромат оказывают (G. Ohioff, RiechstofFe, 1990, стр. 130):
– наличие 88 – 97% (+) – лимонена
– присутствие около 3% различных альдегидов
– наличие микропримесей, которые имеют ничтожные пороги обоняния, а значит сильно влияют на запах всей смеси.

Применение и свойства масла апельсина

Доказано многими учёными, в том числе Домиником Давенном и Войткевичем С.А. («Эфирные масла в парфюмерии и ароматерапии»), что эфирное масло апельсина не обладает фототоксичным эффектом. 
Хранить масло следует при температуре не выше +8оС, т.к. при повышенных температурах может происходить превращение (+) – лимонена в ( – ) – лимонен (обладает запахом с нотами скипидара, эвкалипта и мяты). Это бодрящий и освежающий аромат, именно поэтому масло апельсина известно как противострессовое средство, которое поднимает настроение, дарит душевное равновесие и спокойствие, снимает напряжение и формирует позитивный взгляд на мир.
Оно обладает противолихорадочным и дезинфицирующим свойствами, стимулирует пищеварение, функции желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, работу сердца. Применяется при сердцебиении, неврозах.

Эфирное масло апельсина хорошо помогает в борьбе против насекомых (по исследованиям американских учёных), таких как термиты и муравьи. Для борьбы с этими насекомыми необходимо обработать их путь (т.е. обильно смочить). Также рекомендуется накапать масла непосредственно на маленькие норки входа в колонию. Применяйте масло апельсина против насекомых регулярно на протяжении 30 дней и вы избавитесь от них.    

В косметологии апельсиновое масло используется в кремах и смесях для лица в качестве омолаживающего и повышающего тургор кожи для нормальной, сухой и увядающей кожи. Он тонизирует, разглаживает морщины, придает коже здоровый цвет лица. Способствует выведению токсинов из отечной кожи. Эффективно помогает в борьбе с целлюлитом и его профилактикой.

Применяйте масло апельсина для волос – оно придает жизненный блеск, приятный аромат, тонизирует и уменьшает сухость кожного покрова головы. Так же эфирное масло апельсина используется для духов, одеколонов, приема ароматных ванн.

Дозировки

Крем косметический: 2 – 3к на 30 – 50мл, вводить в конце приготовления в охлажденный продукт.
Лечебные смеси и крема: 3 – 7к на 30 – 35мл основы.
Аромалампа: 4 – 6к на 15 кв. м (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу).
Ванны: 2 – 4к продолжительность 15 – 20мин (в наполненную ванну (37 – 38 гр.) добавить масло, смешанное предварительно с 1 стол. ложкой эмульгатора (молока, меда, морской или поваренной соли).
Ингаляции горячие: 1к продолжительность 5 – 7 мин (налить в посуду горячей воды или в ингалятор, капнуть масла, при вдыхании накрыться полотенцем и закрыть глаза).
Ингаляции холодные: 2к продолжительность 5 – 15 мин (капнуть несколько капель на кусочек ткани или салфетку, на аромакамень или в аромакулончик).
Массаж: 2 – 3 капли на 15мл базового масла.

Предупреждение
При длительном применении и значительной дозировке, эфирное масло апельсина может вызывать раздражение чувствительной кожи.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость.

Обращаем ваше внимание, что все советы, рекомендации и рецепты на нашем сайте могут быть применены ТОЛЬКО к маслам из нашего ассортимента. Компонентный состав каждого эфирного масла «Аромашка» проверен нами с помощью французской Лаборатории Розье Давенн и соответствует самым высоким мировым стандартам и требованиям.

Специалисты, обладающие соответствующими знаниями, всегда могут проверить соответствие каждого из компонентов эфирных масел необходимым нормам с помощью данных хроматографического анализа (хроматограммы).

Апельсинчик игрив, словно мячик;
Так упруги литые бока,
Словно вмиг по аллее поскачет,
Коль его не удержишь в руках,
И обратно уже не вернется;
Если звать его станешь назад —
Лишь упрямо тебе улыбнется:
Он же солнышку вольному брат!

Спелый, сочный апельсин —
В фруктах первый витамин.
До чего же он хорош
И на солнышко похож.

Поедаю апельсины,
В них сплошные витамины,
Витаминка С (цэ) живёт,
Съел, простуда вся пройдёт.

Солнышко их обласкало,
Цвет оранжевый отдало.
Их на дольки поделю,
Сок душистый в рот солью.

Кисло-сладкий сок струиться,
Пью… и не могу напиться.
Ах, как пахнут апельсинки,
Это солнца витаминки!

Апельсинки обожаю
Все болезни забываю.
Веселюсь я целый день —
Прыгать, бегать мне не лень.

В лесу на юге, жарком и густом,
Дикорастущий сладкий апельсин
Нашел себе убежище и дом —
Ведь не бывает там морозных зим!
Ах этот цитрус хитренький какой!
Но от судьбы ему не убежать –
Его сорвем и привезем домой,
Чтобы в Новый год на стол для всех подать!

Запах женщины. Как выбрать духи, чтобы изменить жизнь

Невероятные житейские истории от парфюмера

Герой нашумевшего романа Патрика Зюскинда был абсолютно уверен: кто владеет запахом, тот владеет сердцами людей. «Чистая правда!» — восклицают сейчас парфюмеры и психологи, проводившие совместные исследования. Они доказали, что аромат может быть сильнее слов, очевидности, чувства и воли. А главное, с «твоим» запахом ты можешь работать и жить в состоянии непрекращающейся эйфории. Он будет тебя вдохновлять, вселять уверенность и — что важнее — вызывать любовь ко всему сущему.

Есть, правда, одна «небольшая» сложность — как такой аромат подобрать? И как создать индивидуальные духи для себя, любимой? Чем вообще должна пахнуть любимая женщина? Все эти тайны  мы выведали в месте, где рождаются ароматы. 

Из книги Зюскинда: «Люди могут закрыть глаза и не видеть величия, ужаса, красоты, и заткнуть уши, и не слышать людей или слов. Но они не могут не поддаться аромату. Ибо аромат — это брат дыхания. Они не смогут от него защититься, если захотят жить».


Духи тончайшие тебе я подарю,
Пусть будет вкусным запах твой.
И мужчина, проходящий мимо,
Почуяв, крикнет вдруг: «Постой».
Ты сможешь всех очаровать,
Своим чудесным ароматом.
Другим такими не бывать.
Пусть провожают тебя взглядом!

Как примерить аромат

Парфюмер наполовину алхимик, раз способен создавать чудеса. И «кладовка» парфюмера, словно бы в подтверждение этому, уставлена странными сундучками, в которых пузырьки, пипетки, колбы. Запахами тут пропитано все.

Ноты в духах подобны нотам в музыке — не случайно многие парфюмеры имеют музыкальное образование. 

 
Прекрасен аромат, чудесно-нежен,
Он подчеркнет божественность твою.
Я чувствую любовь и свежесть,
Когда тебе духи дарю!
Пусть аромат тебя захватит
Когда в его объятьях будешь ты
Я буду рядом, знаешь, кстати
Одним дыханьем дышим мы.

И вот, одурманенная, ты уже с трудом понимаешь, о чем говорит парфюмер. А она меж тем рассказывает про свою «боль»:

— Культуры парфюмерии  нет. Люди привыкли выбирать аромат по трем признакам. Первое — известный бренд, второе — хорошая реклама, третье — понравился запах на подруге (соседке, коллеге), спросил, что это такое, и бегом в магазин. И при этом аромат покупают, даже не примеряя его на себе.

— Ну это ж не платье все-таки… — спорю с парфюмером.

— Духи в примерке нуждаются еще больше, чем платье. Одежду ты можешь ушить, укоротить, а духи — нет. И «примерить» — не значит понюхать на бумажке, которую тебе дадут в магазине. Обычное дело, когда один и тот же запах на разных людях (особенно противоположного пола) ощущается совершенно по-разному. Кстати, современные парфюмеры приходят к выводу, что духи не должны разделяться на мужские или женские.

На Востоке  шейх выбирает аромат несколько часов. На резонный вопрос — «Почему так долго?», он удивляется. И объясняет: «С этим ароматом мне жить какое-то время, появляться в обществе. Его выбирать надо, как любимую женщину».

Пахнуть приятно — это искусство,
И духи для каждого свои,
Но я уверена, что точно,
Эти будут именно твои!
Бери в подарок ты их скорее,
Пусть найдет тебя успех.
И будешь капельку смелее,
Если пахнешь круче всех!

Итак, как выбрать духи, чтобы при встрече с тобой мужчины восклицали: «О благоуханная!» (ну или хотя бы: «Дорогая, ты вкусно пахнешь»).

Парфюмер уверяет, что определенная палитра подходящих именно тебе запахов заложена генетически. Примерно как почерк человека, который очень многое может сказать о его характере.

Кроме того, знатоки и ценители наносят духи на себя утром сразу после душа, а не перед выходом из дома. Почему? Потому что «твой» аромат влияет на гормональный фон, тот, в свою очередь, на эмоциональный и — о-ля-ля! — ты в восхитительном настроении. И уже с этим настроением ты тонко чувствуешь потребности своего организма и свой стиль: правильно завтракаешь, надеваешь подходящую тебе одежду, делаешь прическу, макияж.

Правила для тех, кто хочет найти «свои» духи:

1. Идти в магазин одной. И никаких «но».

2. Выбирать духи только в расслабленном состоянии и хорошем настроении. Не на бегу, не после трудной работы.

3. Выбирать духи не на голодный и не на слишком полный желудок. 

4. За раз пробовать 3–4 аромата, не больше. Если они вам не подошли, то нужно отложить покупку на другой раз.

5. Обязательно аромат наносить на кожу, дать ему несколько минут «раскрыться» и только потом нюхать.

Ароматы — очень важная «одежда». И она творит чудеса .
Парфюмы могут абсолютно все .


Вспоминать запах матери,  возлюбленного, место первого свидания, , моря, дождя, полевой травы… Эти запахи поистине способны творить волшебство: исцелять, спасать, помогать сделать правильный выбор. И даже изменить всю жизнь.

По науке, кроме роз и стихов,
Для любви бальзам — флакончик духов.
Хоть вам просто чаровницею быть,
Потому что вы прекрасны и так,
Я надеюсь, что сумел угодить,
Не попал своим подарком впросак.
Мадам! В духах я не силен,
Что сообщаю вам приватно.
Но вы примите сей флакон –
В нем запах прячется приятный.
Минута выпадет тоски,
В театр иль в оперу сходите,
Но перед этим вы виски
Слегка духами увлажните.