БЕССМЕРТНИК — ЗОЛОТОЙ ЦВЕТОК

Бессмертник- полезные свойства и противопоказания

Чаще всего неприхотливое растение можно повстречать на лесной опушке, а также на песчаном берегу реки. Это растение не спутаешь с другими, поскольку его отличает беловатая опушка на невысоком стебле, заостренные на верхушки листья и желто-лимонные небольшие цветки. Нередко лекари ушедших столетий использовали растение для лечения самых разных недугов. Сегодня же полезные свойства и противопоказания бессмертника хорошо изучены наукой.

Yellow imortelle, closeup

Химический состав

Характерный для этих цветков запах придают им эфирные масла, коими так богато растение. Бессмертник содержит стеарины, флавоноиды, дубильные и красящие вещества, смолы и горечи. Богато растение и витаминами. Так, в нем содержится каротин (провитамин А) и аскорбиновая кислота, витамин К. Микроэлементы и минеральные соли также имеются в бессмертнике.

Полезные свойства бессмертника

Самые ярко выраженные полезные свойства бессмертника – это желчегонные свойства. Известны его антибактериальные, кровоостанавливающие, противовоспалительные и спазмолитические свойства. В народной медицине используется растение при желтухе, а также заболеваниях желчного пузыря и печени. Его используют при камнях в желчном пузыре, равно как и холециститах.

Благодаря содержащимся в растении аренаринам – натуральный антибиотик – можно лечить им воспаления мочевого пузыря и почек. Болезнетворные бактерии не имеют шансов выстоять против антибиотика. Именно по этой причине еще в древние времена отвар использовался в качестве эффективного дезинфицирующего средства.

В народной медицине применяется и сегодня бессмертник для лечения водянки, цирроза печении и ревматизме. Не устоит перед ним и туберкулез, различные кожные заболевания, почечнокаменная болезнь. Женские болезни и кровотечения, а также глисты не устоят перед растением.

Однако самым известным свойством бессмертника сегодня является желчегонный эффект, который достигается благодаря содержанию стеариновых соединений. Нормализуется работа поджелудочной железы, секреция желудочного сока, а значит, и пищеварение при использовании растения. Нередко его применяют для улучшения пищеварения, при подагре, колитах, подагре, повышенном холестерине, нервных заболеваниях и головных болях.

Противопоказания бессмертника

Перед употреблением наружно или внутрь такого растения, как бессмертник, необходимо оценить все возможные риски. Известны современной традиционной и народной науке противопоказания бессмертника. При безусловной эффективности и очевидной пользе растение обладает также такими противопоказаниями:

Гипертония. При такой болезни употреблять растения строго воспрещено. Настойки и отвары бессмертника имеют свойство повышать кровяное давление.
Индивидуальная непереносимость. Далеко не каждый организм нормально реагирует на употребление растения. У некоторых людей наблюдается непереносимость того или иного компонента, который входит в состав травы.
Запрещено долго применять растение для лечения заболеваний. Эта трава считается в малой степени токсичной, поэтому ее нельзя употреблять более трех месяцев подряд.

Бессмертника эфирное масло

Бессмертник итальянский является родственником бессмертника песчаного. Однако из последнего эфирное масло не получают, а масло итальянского бессмертника широко востребовано из – за своих свойств и аромата. Бессмертник итальянский растет на каменистых, песчаных почвах вдоль побережья Средиземного моря. Достигает в высоту 60 и более сантиметров.

Эфирное масло бессмертника представляет собой желтоватую прозрачную жидкость, с терпким, травяным ароматом, напоминающим запах сена, со сладковатым, медовым оттенком.
В состав масла входят компоненты, не встречающиеся в других маслах (ди – кетоны) или содержащиеся в мизерных количествах (нерил ацетат). Это обуславливает особые свойства масла бессмертника и его востребованность у ароматерапевтов и любителей.

olive bath items isolated on the white. wellness products

Основные компоненты эфирного масла бессмертника: нерил ацетат 36,6%, нерил пропаноат 3,1%, альфа – пинен 7,6%, лимонен 3,4%, италицен 2,6%, изо – италицен 0,7%, гамма – куркумен 11,2%, ар – куркумен 2,7%, альфа – селинен 1,3%, бета – селинен 2%, кариофиллен+бергамотен 1,9%, италидионы I, II и III 6,7%, нерол 1,9%, линалол 1,3%, гвайол 0,9%, альфа – эвдесмол 1%, спатуленол 2,1%.

Применение и свойства эфирного масла бессмертника

Обладает рубцующим действием, что делает его необходимым при ранах, порезах, ожогах. Масло бессмертника препятствует появлению синяков при ушибах, а если синяки появляются, то проходят быстрее. Допускается точечное применение в чистом виде на место ушиба.
Бессмертник будет полезен в период ОРВИ, гриппа. Он укрепляет иммунитет, а благодаря отхаркивающему действию помогает при бронхите. Как спазмолитик облегчает состояние при приступах астмы.
В качестве противовоспалительной и обезболивающей добавки используется в средствах против артрита и ревматизма.
Помогает при перенапряжении мышц, спазмах.
Масло бессмертника тонизирует кровообращение, является антикоагулянтом. Поэтому не рекомендуется применять его одновременно с лекарствами, уменьшающими свертываемость крови. Хорошо использовать бессмертник в средствах от варикозного расширения вен, сосудистых звездочек, купероза, розацеа.
Масло бессмертника оказывает влияние на неоангиогенез, в 10 раз увеличивает образование новых сосудистых связей между мельчайшими артериями и венами. Сопоставим по действию с васкулярным эндотелиальным фактором роста (Vascular endothelial growth factor).
Устраняет отеки, обладает лимфодренажным действием, а потому используется в антицеллюлитных средствах, в средствах для отечной кожи лица.
Вводится в косметические средства от мешков и темных кругов под глазами.
В уходе за кожей способствует восстановлению потрескавшейся кожи, помогает при экземе, дерматите, псориазе, аллергических высыпаниях. В последнем случае стоит найти причину сыпи, в первую очередь, и устраните ее.
Способствует заживлению воспалений на коже, применяется при акне.
Обладает стягивающим действием, используется для профилактики растяжек, после третьего месяца беременности, для уменьшения сформировавшихся растяжек.
Стимулирует синтез гликозаминогликанов, в том числе гиалуроновой кислоты, и синтез коллагена четырех типов в коже (дерме), вводится для профилактики и уменьшения морщин, является антиоксидантом, поэтому используется в антивозрастной косметике.
По результатам исследования Лаборатории Розье Давенн, выступает в качестве универсального антивозрастного масла, обладающего антиоксидантной активностью.
Успокаивает чувствительную и воспаленную кожу.
В средствах для ухода за кожей груди для придания упругости (в сочетании с хмелем, ванилью и ладаном).
Способствует расщеплению жиров, поэтому входит в массажные смеси, смеси для обертывания в комплексной программе похудения (не забывайте об уменьшении количества потребляемых калорий и физической активности).
Подходит для использования гипертониками.

Эмоциональная сфера

Антидепрессант, устраняет стресс и усталость, тонизирует, помогает справиться с застарелыми обидами, снять эмоциональные блоки.

Сочетание

Ветивер, герань, грушанка, кедр, кипарис, лаванда, лавр, ладан, ладанник, лимон, мандарин, мирра, мирт, мята, нард, нероли, пальмароза, пачули, петитгрейн, роза, розовое дерево, ромашка, сандал, тысячелистник, шалфеи лекарственный и мускатный, эвкалипт.

Истории и легенды о бессмертнике

За свой золотисто-солнечный цвет растение получило научное имя (гелихризум), которое так и переводится – “золотое солнце”, а за то, что сохраняется этот цвет очень долго, народ назвал растение бессмертником.

Первая крупная партия этих растений поступила в сады Франции и Англии на рубеже XVIII и XIX веков. Из Франции к нам пришло и название цветка, от французского “иммортель”, что в переводе и означает “бессмертник”. У нас его изредка называют “неувядкой”, “живучкой”.

По индейским преданиям, бессмертник появился на свет следующим образом: в одном селении поженились парень и девушка. Отправляясь после свадьбы из вигвама отца невесты к родителям мужа, молодые повстречали диких зверей, которые их тут же растерзали. Жители похоронили молодоженов на берегу реки. А весной на месте их захоронения неожиданно появился светло-сиреневый цветок. Охотник, проходя мимо него, растроганно воскликнул: “Живи вечно!”, и природа приняла доброе пожелание.

Цветок бессмертника
Немеркнущее эхо
Прыжок из мрака
Раз и навсегда

Изнанка времени
Цветет не выцветая
Сухая невесомая звезда
В пустом стакане

Солдат Семенов, «Бессмертник»

БЕРГАМОТ

Что за растение бергамот

Травянистая культура (семейство яснотковых) имеет прекрасные декоративные качества, ею облагораживают садовые и дачные участки. Монарда приспособлена к любым почвам и освещенности, ей не мешает ни солнце, ни тень. Для размножения делают рассаду, сеют семена или делят кусты.
В природе очень много видов бергамота (красная, двойчатая, душистая, гребенчатая, точечная и рассеянная, пр.). Но наши огородники предпочитают душистую и лимонную монарду. Трава вырастает до 1,5 метров. Большие цветки от нежно-розового до темно-красного тонов украшают растение.

Использование травы в быту

Настоящие садоводы давно открыли для себя изумительные качества травы бергамота. Ее заготавливают во время цветения, когда все наземные части содержат больше всего эфирных масел. Высушивают, размалывают, хранят в плотно закрытой посуде.

Эта пряность – прекрасная приправа к мясу, рыбе, добавляют в супы и салаты. Зеленая листва монарды придает необыкновенный вкус, аромат консервированным помидорам, огурцам, грибам. Но главное, круглый год пьют чай с бергамотом, не уступающий знаменитому английскому чаю.

Трава бергамота: Полезные свойства и противопоказания

Еще в древности коренные американцы – индейцы разных племен использовали целительные свойства растения:

  • при боли в горле или воспалении в ротовой полости полоскали настоем, от чего уменьшалась и зубная боль;
  • пили настой для восстановления сил после болезни;
  • применяли для уменьшения газообразования в кишечнике;
  • заметили, что даже нахождение рядом с растением, вдыхание его аромата снимает головную боль, вызванную усталостью;
  • для заживления ран прикладывали свежие листья.

Бергамот — антисептик

Способность обеззараживать применяют сейчас при экземах, других кожных заболеваниях и так же, как в прошлые времена растение помогает ранам затягиваться быстрее. Применяют при ожогах, укусах насекомых, змей. Именно антисептическое действие стало удивлением для врачей и народных целителей.

До изобретения антибиотиков им пользовались как надежным средством устранения различных инфекций, воспалений. Но и сейчас монарду используют при лечении вирусных, бактериальных болезней, несмотря на наличие сильных антибиотиков.

Это объясняется наличием в составе бергамота тимина – вещества, обладающего антисептическим и анальгетическим действием.

Состав травы

Все части растения содержат полезные вещества:

  • антиоксиданты, позволяющие восстанавливаться больным после химиотерапии, тяжелых состояний, операций;
  • ретиноиды (аналоги витамина А), действие которых благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей, зубов и работе мозга. Потому масло бергамота широко используют в косметологии: оно укрепляет волосы, борется с угрями, сыпью, герпесом;
  • витамины – С и группы В.
  • Благодаря им растение укрепляет организм, применяется как профилактическое средство от отитов и ангин, гриппа, простуды, синуситов. Хорошо разжижает мокроту, восстанавливает жизненные силы.
  • Трава бергамота снимает спазмы сосудов, при сердечных заболеваниях применяют в комплексе с лекарственными препаратами.
  • Полезна для мужского здоровья, т.к. способна повышать сексуальную активность и потенцию.
  • У кормящих мамочек растение вызывает увеличение лактации.

Монарда — антидепрессант

Растение прекрасно справляется:

  • со стрессами, депрессиями;
  • уравновешивает психоэмоциональное состояние;
  • улучшает работу головного мозга. Замечено, что регулярно принимая чай с бергамотом, человек начинает мыслить творчески, его посещают интересные мысли, великие идеи.
  • Трава с запахом бергамота, заваренная утром в чашке чая обеспечивает позитивный настрой на целый день.

Поскольку в ней много ароматических, эфирных веществ, то чаще из растения производят монардовое масло.

Противопоказания при употреблении

Кому нельзя употреблять и для каких людей имеются противопоказания:

  • страдающим гипертонией, язвой желудка употреблять растение нужно с осторожностью;
  • категорически запрещено детям до 12 лет, беременным женщинам;
  • противопоказана людям, страдающим аллергией.
  • Не стоит пить чай с бергамотом перед сном – это тонизирующее средство усугубит бессонницу.
  • Бергамот — вечнозелёное дерево, высотой от 2 до 10 метров. Его ветви с длинными, тонкими, острыми колючками длиной до 10 см. Цветёт в марте—апреле, плоды созревают в ноябре—декабре.

Эфирное масло бергамота получают из кожуры плодов. Основные компоненты: альфа – пинен 1,4%, бета – пинен 7%, альфа – туйен 0,3%, сабинен 1%, мирцен 0,9%, альфа – терпинен 0,4%, лимонен 37,9%, бета – фелландрен 0,5%, гамма – терпинен 9%, пара – цимен 0,6%, терпинолен 0,4%, октаналь 0,04%, цитронеллаль 0,1%, деканаль 0,05%, линалол 11,7%, линалол ацетат 26,3%, бета – кариофиллен 0,4%, нераль 0,2%, гераниаль 0,3%, нерил ацетат 0,5%, бета – бисаболен 0,6%.

Применение и свойства масла бергамота

Эфирное масло бергамота благотворно влияет на пищеварительный процесс, снимает боль в животе после приема пищи, при несварении, скоплении газов, изгоняет кишечных паразитов, а также считается, что оно помогает растворять желчные камни.
Полезно при респираторных заболеваниях верхних дыхательных путей, хорошо стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Масло бергамота дает хороший результат при облегчении болезненных и неприятных симптомов циститов и уретритов. Рекомендуется принимать горячие сидячие ванны с маслом, что позволяют снять воспаление, успокоить спазмы и боль.

Бергамот используется для снятия тревоги, депрессии, нервного напряжения, охлаждает пыл и просветляет разум, смягчает раздражение и избавляет от чувства угнетённости и безысходности.

В косметологии эфирное масло бергамота используется для комбинированной, жирной кожи. Оно устраняет воспалительные процессы, снимает раздражение, очищает, придает свежесть, тонизирует, сужает поры, нормализует секрецию сальных желез, выравнивает цвет лица. Обладая бактерицидными и противовоспалительными свойствами, масло бергамота помогает при герпесе, подсушивает и устраняет кожные высыпания. Так же оно эффективно при угрях, прыщах, псориазе, экземах, чесотке, ранах, себорее.
Волосам масло бергамота придает натуральный блеск, приятный аромат, помогает избавиться от перхоти, укрепляет и наделяет жизненной силой.

В быту используется как репеллент для отпугивания насекомых и освежитель воздуха, помогая избавиться от запахов табака, гари, домашних животных.

Дозировки

Крем косметический: 2 – 3к на 30 – 50мл, вводить в конце приготовления в охлажденный продукт.
Лечебные смеси и крема: 3 – 7к на 30 – 35мл основы.
Аромалампа: 3 – 6к на 15 кв. м (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу).
Ванны: 2 – 4к продолжительность 15 – 20мин (в наполненную ванну (37 – 38 гр.) добавить масло, смешанное предварительно с 1 стол. ложкой эмульгатора (молока, меда, морской или поваренной соли).
Ингаляции горячие: 1 – 2к продолжительность 5 – 7 мин (налить в посуду горячей воды или в ингалятор, капнуть масла, при вдыхании накрыться полотенцем и закрыть глаза).
Ингаляции холодные: 2к продолжительность 5 – 15 мин (капнуть несколько капель на кусочек ткани или салфетку, на аромакамень или в аромакулончик).
Массаж: 3 – 4 капли на 15мл базового масла.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Следует соблюдать осторожность при беременности и эпилепсии.

Эфирное масло бергамота повышает фоточувствительность кожи, поэтому после его применения не следует долго находиться под лучами солнца. Раздражает чувствительную кожу. Очищенное от бергаптена масло (которое мы предлагаем для вас) лишено этого свойства и может использоваться в косметических средствах без риска фотосенсибилизации кожи.

Для очистки природного бергамотного масла его перегоняют в вакууме, дистиллят омыляют КОН в водном этаноле, растворитель отгоняют, остаток экстрагируют циклогексаном, промывают водой до нейтральной реакции, отгоняют циклогексан, после чего остается свободное от бергаптенов бергамотное масло.

Fresh organic bergamot herb and lime leaf
Чай с бергамотом,
Прозрачный китайский фарфор…
Светятся соты,
ЗалИт соком солнечным двор.
Губы коснулись
Запястья… Задели плечо…
Ниже скользнули…
И стало двоим горячо.

Омуты сами
Заставили в них утонуть.
Сдали экзамен,
Поймали желанья волну.
Не понимали,
Что время оставило их…
Позы меняли
Прекрасные тени двоих.

Чай с бергамотом
Остыл, сохранив аромат…
День беззаботный,
Каштаны на страже стоят.
Взгляд в сто каратов,
Лаванда в лиловом кашпо…
Томик Сократа
Не читан…
Луч с тел, молча, сполз.
Хочу к Тебе… И чаю с бергамотом. 
И чтоб легли на плечи не мешки,
Набитые ответственной работой.
А две большие,добрые руки…
Хочу к Тебе…Хочу холодным носом,
Уткнувшись между шеей и плечом,
Назло…пессимистическим прогнозам.
Оттаять и не думать..ни о чём…

Истории и легенды о бергамоте

Бергамот представляет собой вечнозеленое цитрусовое дерево с плодами золотистого цвета и грушевидной формы. Родиной его считается Вест-Индия, но основные поставщики – Италия и Марокко. Существует также сорт груши “Бергамот”, с которым иногда путают этот цитрус.

Впервые бергамотовое дерево начали выращивать в маленьком итальянском городке Бергамо, который и дал растению свое имя. Однако легенда гласит, что Христофор Колумб обнаружил бергамотовое дерево на Канарских островах, а уже оттуда оно попало в Испанию и Италию

Говорят, что все началось с благородного поступка, совершенного английским графом Чарльзом Греем. Но тут-то и загвоздка. Дело было не в далеком, населенном рыцарями средневековье, а в весьма прагматичном 19 веке. Точнее – в 1830-ых годах. И граф Грей не был каким-то странствующим рыцарем, совсем нет. Он был премьер-министром, не больше и не меньше!
Именно в этом качестве – как премьер-министр, граф Грей однажды, как гласит легенда, находился с дипломатической миссией в Китае. Тут, как водится, правитель тамошних мест – китайский Мандарин попал в какую-то сложную ситуацию, и граф Грей благородно пришел к нему на помощь. Спас, одим словом.
Но легенда на то и легенда, что в ней все несколько неточно. Некоторые утверждали, что сам граф Грей в силу возраста и комплекции не очень годился в спасатели. Поэтому выручал Мандарина не собственноручно. Кто-то из людей графа Грея спас китайского правителя.
А может, не правителя? Может, его сына? В общем, в итоге всех этих перепетий граф Грей получил от китайского правителя коробочку с очень вкусным чаем.
Но вот беда. Не может такого быть. Знающие люди говорят, что не ездил граф Чарлз Грей в Китай. Никогда.
Более того. Чай был черный, цейлонский, а не любимый китайцами зеленый. Значит, пора создавать другую легенду, про спасение сына индийского раджи от лап злобного тигра? А может и не было ничего такого?

Тогда что же остается от красивой легенды о благородном поступке благородного графа?
Нечто существенное. А именно – коробочка необычного, приятно благоухающего чая с рецептом этого напитка в придачу.
Это был чай ароматизированный маслом бергамота.
Он настолько понравился гостям премьер-министра, что граф обратился к торговцам чая, компании Twinings на Стренде, предоставил им образец и попросил составить похожую смесь. Составленная смесь включала в себя немного китайского черного чая, немного индийского чая сорта Дарджилинг, цейлонский чай и совсем чуть-чуть копченого чая Лапсанг Сушонг (красный китайский чай Старая Сосна). И, разумеется, несколько капель масла бергамота.
Думаете, на этом неразбериха закончилась? Как бы не так.
Во-первых, конкуренты Twinings – чайная компания Jacksons Piccadilly утверждают, что именно они первые составили смесь графа Грея. Они уверяют, что именно им граф Чарльз в свое время поручил составить аналог подаренного ему чая. Смесь эту составил лично старший партнер компании Джордж Чарлтон в 1830 году и с тех пор этот чай был в постоянном производстве и рецепт никогда никому не передавался.
Jacksons Piccadilly определили в свое время, что оригинальный рецепт чая, подаренного графу был основан именно на китайском чае, и с тех пор Jacksons Piccadilly продолжают составлять его так же.
Так что же, история про Мандарина могла быть правдивой?
Такая вот история о уже ставшим банальным и повседневным чае “Эрл Грей”.

Говорят, что знаменитый «тройной» одеколон получил свое название из-за трех компонентов, в число которых входит бергамот (другие два – лимон и нероли). Но вероятно, и это легенда.
Бергамот является основным ингредиентом знаменитой «Кельнской воды» (первый одеколон) и шипра. Его используют как ароматический компонент при производстве других парфюмерных изделий и косметических средств.

Особенности польской кухни

На формирование национальной польской кухни оказало сильное влияние удачное географическое расположение и богатое культурно-историческое прошлое.Возможно, поэтому некоторые блюда польской кухни похожи на блюда русской, белорусской и украинской кухонь.

Польская кухня. Особенности польской кухни

Поляки дружелюбная и открытая нация, возможно, поэтому они всегда рады гостям и готовы накормить их излюбленными польскими блюдами. Поэтому смело приезжайте в Польшу за гастрономическими изысками и дружелюбной атмосферой. Ну а далее я постараюсь подробнее рассказать о польской кухне и ее особенностях.

Наиболее популярными представителями польских первых блюд являются такие холодные и горячие супы как: красный борщ (barszcz czerwony) — суп на основе свеклы (например,острый свекольный суп-пюре с имбирём) и борщ с колдунами — свекольный отвар с добавлением пельменей; «крупник» — картофельный суп-пюре; белый борщ (barszcz biały) — суп на основе кваса с кусочками колбасы и отварным яйцом; росул ( Rosół) — прозрачный бульон на основе постной говядины или домашней птицы с добавлением лапши или макарон, щедро посыпанный свежей зеленью.

Польская кухня. Особенности польской кухни

Кроме того, полякам не чужды такие известные супы, как капусьняк (kapuśniak), томатный суп-пюре и гороховый суп (грохувка (grochówka)). А вот для туристов, желающие попробовать особую кулинарную экзотику польской кухни, в ресторане могут предложить польские супы и на основе субпродуктов – чернину (суп с добавлением гусиной крови), фляки (суп на основе говяжьего желудка) или «кровянку» (отваренные и зажаренные свиные кишки, фаршированные фаршем с кровью).

Представителями вторых блюд польской кухни являются различные колбасы, буженина, рубленое мясо, отбивные, колдуны (пельмени или маленькие вареники), сальтисон (запеченные свиные кишки фаршированные пряными свиными потрохами). Любовь к колбасным изделиям роднит польскую кухню с национальной немецкой кухней, где колбасы являются национальным продуктом. Поляки едят гречневую кашу как самостоятельно, так и в сочетании с тушеной или квашеной капустой. Особое место в польской кухне занимает национальное польское блюдо бигос (bigos) (капуста, тушенная с мясом).

Польская кухня. Особенности польской кухни

Также как блюда национальной итальянской кухни, блюда польской кухни немного разнятся, являются своеобразной «визитной карточкой» того или иного региона страны. Например, для Силезского региона Польши характерны разнообразные блюда из картофеля, синей и белокочанной капусты, с добавлением грибов или мяса, «картачи» (kartacz) (разновидность пельменей). Знаменитым силезским десертом является «маковки» (makówki) — десерт из растертого мака, орехов и сухофруктов, залитый медом.

В северном регионе страны польская кухня изобилует разнообразными рыбными супами и блюдами из рыбы, а восточная сторона изобилует вариациями рецептов вареников с начинкой из мясного и рыбного фарша, а также сладкие начинки из ягод и фруктов.

Польская кухня. Особенности польской кухни

Жители горных районов Польши предпочитают разнообразные вариации супа «квасница» (разновидность капустника с большим количеством вареного и копченого мяса). Кроме того, жители Подхале гордятся своими овечьими сырами «бундза» (bundz) и запеченной бараниной, сдобренной специями и травами. Овечьи сыры могут быть отличным съедобным сувениром из Польши для знакомых ценителей качественных сыров.

Особенности польской кухни:

  • Блюдам польской кухни присущий кисловатый вкус, из-за обилия кисло-молочных продуктов входящих в состав многих блюд, а также питательность и сытность, так как основу многих первых и вторых блюд составляет мясо и мясные бульоны.
  • Польская кухня пестрит разнообразными овощными салатами, заправленными растительным маслом, сметаной или натуральным йогуртом.
  • В польской кухне представлено большое изобилие блюд из рубленного мяса (преимущественно свинины), разнообразные рецепты запеченной целиком утки («качки») или курицы, свинины или баранины, которые подаются как правило с гречневой или рисовой кашей или тушенной капустой.
  • Особенностью польской кухни является страсть поляков к соусам на основе консервированных овощей и солений, а также кисломолочных продуктов (простокваши, сметаны, кефира). Поэтому к основным блюдам обязательно подают соусы, приготовленные с добавлением рубленных соленых огурцов или маринованных грибов, острой горчицы или хрена.

В Польше большое количество рецептов с использованием грибов. Их готовят различными способами – жарят, варят, запекают, маринуют, а также добавляют во всевозможные польские блюда, используют в качестве начинки.

Польская кухня. Особенности польской кухни

На обед, а иногда, и на ужин, поляки предпочитают употреблять разнообразные супы, среди которых суп «журек», закусывая их, как правило, чёрным ржаным хлебом с намазкой из хрена или горчицы. К супам отдельно подают отварной картофель. В зависимости от времени года поляки употребляют в большей степени холодные или горячие супы, супы пюре. Для приготовления холодных польских супов чаще всего берут квасную или кисломолочную основу. А для горячих супов, как правило, сытный мясной бульон.

Поляки пекут вкусный черный хлеб в домашних условиях, используя муку грубого помола. Конкуренцию черному хлебу может составить разве что «запеканка» — длинный тонкий батон, запеченный в духовке с грибами, луком и сыром.

Польские десерты представлены в виде рулетов, пирогов и блинов с разнообразной сладкой начинкой. Излюбленным десертом поляков являются пончики с розовым повидлом, которыми они любят завтракать. Кроме того, на завтрак поляки употребляют кефир, простоквашу или ряженку, обычно с гренками, сдобренными различными джемами, конфитюром или медом.

Польская кухня. Особенности польской кухни

Все торжества в Польше проходят с употреблением национальных алкогольных напитков.

Особым, дорогостоящим для поляков алкогольным напитком считается водка «Голдвассер» (водка, настоянная на анисе с кусочками 24- каратного золота), именно ее в качестве сувенира из Польши покупают многие туристы.

Еще одним напитком характерным для Польши является «Зубровка» (настойка на основе стеблей одноименной травы зубровка). Кроме того, поляки любят выпить домашние фруктовые наливки и «Гжанес» («Grzaniec») — десертное вино, которое пьют горячим с добавлением пряностей – корицы, гвоздики и меда, а также бренди «Сливовица» или «Винниак». Достойную конкуренцию «Зубровке» может составить пиво («Zywiec» и «Lezajsk»), которое варят в отечественных пивоварнях Варки и Эльблонга. Поляки пьют много пива, которое варят в пивоварнях. Безалкогольные напитки в польской кухне представлены компотом из ягод и фруктов, киселем, черным чаем и травяными чаями.

Польская кухня. Особенности польской кухни

Национальным польским блюдом можно назвать вареники, со сладкой или не сладкой начинкой. Несладкие вареники готовят чаще всего с начинкой из мясного фарша с грибами или из картофельного пюре и жареного лука.

Истинной особенностью польской кухни является «кулинарный дуэт» рюмка водки и кусочек селедки. Поляки умеют очень хорошо готовить сельдь (с добавлением льняного масла и большого количества репчатого лука). А поскольку национальным напитком является водка, то, что может быть лучше, чем закуска из сельди. Возможно, поэтому в Польше принято встречать гостя рюмочкой водки и закуской из вкуснейшей селедки.

Источник

Массаж для омоложения лица

Преимущества массажа лица

Омолаживающий массаж для лица — это обязательная процедура практически для всех представительниц прекрасной половины человечества. Это оптимальная возможность долгие годы сохранять свою привлекательность, точнее более эффективный, безопасный и надежный метод омоложения.

Омолаживающий массаж лица

Клиническая картина

ЧТО ГОВОРЯТ ВРАЧИ О МОРЩИНАХ

Морщины не радуют никого — ни женщин, ни мужчин. Но это не только косметический дефект, появляющийся с возрастом. Некоторые морщинки могут говорить о неполадках в организме, полагают французские ученые из университета Тулузы. Например, глубокие горизонтальные морщины на лбу предупреждают о том, что человек склонен к заболеваниям сердца, инфарктам и инсультам.

Такие выводы ученые сделали после двадцатилетнего исследования, в котором участвовали более трех тысяч добровольцев в возрасте от 32 до 62 лет. Самый высокий риск заболеваний сердца, как оказалось, у тех, кто имеет на лбу две продольные морщины или больше. За время исследования 233 участника умерли от заболеваний сердца и сосудов, причем примерно у каждого седьмого на лбу были две и более глубокие продольные морщины. Результаты своих наблюдений французы обнародовали на конгрессе Европейского общества кардиологов.

Правда, ученые предупреждают, что ставить себе диагноз по количеству морщин нельзя, так как это вовсе не метод диагностики сердечно-сосудистых заболеваний. Но человек может предположить, что у него есть риск заболеваний сердца и сосудов, и записаться на консультацию к врачу-кардиологу. Также стоит заняться профилактикой, причем не только тем, кто заметил у себя опасные морщины, но и всем остальным, ведь основная причина смертности в Украине — сердечно-сосудистые заболевания.

Важно контролировать артериальное давление, уровень холестерина и сахара в крови. Для сердца полезны рыба и морепродукты, овощи и фрукты, оливковое масло. Также необходимы физические нагрузки, но не слишком интенсивные. Полезно ходить пешком.

Кстати, морщины на скулах могут быть признаком заболеваний желудка и поджелудочной железы.

Поперечная морщина на подбородке предупреждает о возможном застое в желчном пузыре, проблемах с печенью, заболеваниях мочеполовой сферы.

Горизонтальные морщины над верхней губой — сигнал о начинающихся гинекологических заболеваниях.

Постоянно проделывая массаж лица для омоложения, можно затормозить процесс старения, вернуть коже свежесть и упругость. Это очень важная процедура, которая после проведения активирует кровообращение, тем самым обеспечивает следующие преимущества:

  • Уменьшается глубина морщин и полностью сокращается их количество;
  • Идеально сглаживаются шрамы и мелкие рубцы;
  • Сужаются поры;
  • Улучшается цвет лица;
  • Исчезают темные круги под глазами;
  • Уходит отечность;
  • Корректируется форма лица, в том числе, овал;
  • Эффективно подтягивается обвисшая кожа.
Преимущества омолаживающего массажа лица

МИНУС 10 лет за 5 минут
Как моментально убрать морщины и мешки под глазами?

Начнем с самого известного, дорогого и самого опасного метода омоложения лица — ботокс. Да, ботокс один из эффективнейших методов, по избавлению от морщин. Кроме того, что это не самая дешевая процедура, никто не говорит о побочных действиях, которые рано или поздно появляются у всех. Вот лишь некоторые из них:

  • проблемы со зрением;
  • затрудненное дыхание, нарушение речевой и глотательной функций;
  • обильные высыпания на коже;
  • зуд в области применения ботокса;
  • учащение сердцебиения;
  • чувство общей слабости и утомленности;

Далее рассмотрим аптечные средства для омоложения.

Хитрые маркетологи, идут на все, чтобы максимально разрекламировать тот или иной крем, их задача продать, а не помочь людям.

Не стоит вестись на их уловки, даже если на упаковке того или иного средства «умными словами» написано, как и с помощью каких компонентов действует их препарат.Н

Огромным плюсом народных средств является то, что все они основаны на натуральных компонентах и как минимум не нанесут вред организму. Но как показывает практика толку от них на столько мало, что едва ли заметен результат.Так как же все-таки моментально убрать морщины и мешки под глазами?

Как ни странно, ответ на этот неразрешимый вопрос нашелся в одной статье. В ней, подробно описано, как практически моментально избавиться от глубоких морщин и мешков под глазами, без косметики, ботокса и других всем известных методов омоложения. Женщины по всему миру навсегда забыли про пластические операции и уколы!

Если одновременно с массажем использовать специальные крема, можно достигнуть оптимального результата. Специальные составы нужны для того, чтобы в процессе массажа кожа не растягивалась, чтобы пальцы скользили по ней. Любой самый эффективный массаж лица на омоложение значительно увеличивает циркуляцию крови, за счет чего ухаживающий крем намного быстрее и глубже впитывается.

Общие советы по выполнению массажа

Важно не только проводить данную процедуру время от времени, необходимо знать, как делать массаж лица для омоложения. В первую очередь стоит обозначить возраст, когда требуется начать данную процедуру. В среднем это – 25-летний возраст и именно с него нужно начинать уход за собой. На начальном этапе массажу нужно уделять не менее 5 минут в день, потом время увеличивается.

ДПервое время стоит проводить массаж перед зеркалом, так можно будет видеть движения рук. Как только процесс дойдет до автоматизма, перед зеркалом стоять не обязательно. Среди иных не менее важных советов можно отметить следующие:

Умывание
  1. Мышцы в процессе массажа должны быть расслабленными, потому все тревожные мысли лучше оставить на потом.
  2. Лучше всего проводить массаж перед сном, так как последующий отдых еще больше усилит и закрепит эффект омоложения.
  3. Перед началом процедуры стоит тщательно умыть кожу, удалить макияж. Волосы также желательно убирать с лица.
  4. После окончания сеанса стоит настроиться на позитив и сохранять его как можно дольше на лице, так как всякий негатив прямо на нем отражается.

При соблюдении данных правил можно добиться быстрого омоложения лица. Если же одновременно с этим начать вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек, можно на долгое время обеспечить себе привлекательный внешний вид.

Популярные массажные техники

Омолаживающий массаж лица в домашних условиях можно проводить разных видов. Большой популярностью пользуется лимфодренажный массаж, а также скульптурный, подтягивающий и направленный непосредственно на избавление от морщин. Каждый из них характеризуется индивидуальными особенностями и преимуществами.

Лимфодренажный массаж

Это классический массаж, который значительно ускоряет процесс выведения из эпидермиса вредных веществ, оказывает непосредственное влияние на метаболизм, а также устраняет отеки. Выполняется данный массаж следующим образом:

  1. На лицо наносится массажное масло.
  2. Начинаются движения пальцами, которые сначала должны быть поглаживающими и легкими, а потом интенсивными.
  3. Горизонтальные движения пальцами по массажным линиям, то есть от центра до периферии. Массажные движения в области глаз должны направляться по низу к переносице, а по верхним – к вискам.
  4. Горизонтальные движения в лобной части, начиная от центра к вискам.
  5. Вертикальные круговые движения от губ до глаз и обратно.

Завершить процедуру стоит легкими поглаживаниями, растираниями и постукиванием подушечками пальцев. Если проделывать данный массаж постоянно, можно достаточно быстро получить положительный результат.

Скульптурный массаж

Это самый эффективный массаж для омоложения лица в домашних условиях. При его правильном применении можно полностью восстановить контуры лица, которые имеют свойство изменяться по причине ослабления мышц. Изначально данная методика была разработана для больных, которые перенесли инсульт. Спустя какое-то время массаж стали использовать с целью эффективного омоложения лица. делается данный массаж следующим образом:

  • Предварительно очищается лицо и убираются волосы с него;
  • Легкие прикосновения к коже и поглаживания шеи, области декольте и самого лица;
  • Интенсивное разминание затылка и шеи;
  • Коррекция овала лица проводится при помощи осуществления круговых движений.

Массаж завершается легкими поглаживающими движениями. Особенностью данного массажа является проведение пощипывания лица по его контуру. Также точечно осуществляется воздействие на те участки, в которых прикрепляются мышцы. Все движения должны проводиться строго по массажным линиям.

 Skulpturnyj-massazh-1.jpg 19.07.2017 48 KB 595 × 381 Редактировать Удалить навсегда URL https://netmorshin.ru/wp-content/uploads/2017/07/Skulpturnyj-massazh-1.jpg

Проводится данный массаж примерно раз в две недели. Два раза в год желательно проводить его курсом из 12 процедур. Перед проведением подобной формы омоложения нужно хотя бы немного изучить анатомические особенности лица.Например, важно знать, хотя бы те места, где крепятся и соединяются мышцы.

Подтягивающие процедуры

Это особый массаж для омоложения и подтягивания кожи. Проводится он по специальным линиям и оказывает положительный эффект на кожу, подтягивая ее. Для проведения правильного массажа требуется подготовить руки и кожу лица, нужно все тщательно помыть и нанести массажный крем или маску. В процессе выполнения массажа задействуются указательный, а также средний палец.

Подтягивающие процедуры

После этого кожа разглаживается уже пятью пальцами, которые нужно проводить строго от средней лицевой части к ушам. В обязательном порядке массируется кожа в области подбородка. По нижней его части нужно постукивать и одновременно поглаживать тыльной стороной руки. Каждое движение повторяется по 8 раз.

Процедура такого эффективного лифтинг-массажа в обычных бытовых условиях нужно проводить как минимум 2-3 раза за одну неделю.

Массаж от морщин

Чтобы избавиться от морщин и предотвратить их новое появление, сразу после нанесения обычного ухаживающего средства, нужно проводить несложный 5-минутный массаж. Основными движениями в данном случае являются пощипывания. Последовательность массажа следующая:

  1. Сначала осуществляется проработка участков над бровями, по направлению к вискам.
  2. Размягчается кожа на переносице.
  3. Разглаживание продольных морщин на лбу от одного виска с другому.
  4. Пощипывается кожа в области скул – по той же направленности, то есть от центра к ушам и линии роста волос.
  5. Прорабатывается кожа на участке, где расположены носогубные складки. Движения проводятся от губ и к крыльям носа и обратно.
  6. Пальцами, сжатыми в кулак, кожа проглаживается по нижнему контуру лица. Направление движения при этом осуществляется от центральной части подбородка к ушам.

Если проводить данный массаж регулярно, можно достаточно быстро избавиться от морщин. Через относительно короткое время кожа становится более чистой, подтянутой и свежей.

Меры предосторожности

Несмотря на большое количество преимуществ, которые дает процедура массажа, есть определенные меры предосторожности, которые нужно обязательно соблюдать, чтобы не получить обратный эффект. Стоит настроиться, что видимые результаты от проведенного массажа заметны станут далеко не сразу. Нужно провести несколько грамотных сеансов для быстрого запуска процессов эффективного омоложения.

Очень важна стерильная чистота рук и самого лица, чтобы не занести инфекцию и избежать образования воспалений. Во избежание трения кожи стоит при омоложении использовать косметический крем, специальные масла и гели. Процедура, вне зависимости от вида выбранного массажа, должна проводиться посредством движений пальцев, идущих строго по массажным линиям.Главным противопоказанием для осуществления массажа является наличие разных воспалений, сыпи, острого или хронического герпеса и иных раздражений.

Желательно перед самостоятельными массажными процедурами сделать несколько у специалиста, чтобы понять, как проводится массаж и потом повторять эти движения дома. Это достаточно важный момент, так как неправильные движения могут вызвать прямо противоположный эффект. Также стоит помнить, что чем раньше начнется проведение массажа лица, тем более высокого результата можно добиться. На более поздней стадии одним массажем уже не обойтись, потребуется прибегать к более серьезным мероприятиям. Помочь себе можно, даже если возраст достиг уже 40 и чуть большее лет. Общее улучшение внешнего вида автоматически приведет к улучшению общего настроения.

Заключение

Между проведенными курсами сеансов массажа можно сделать небольшие недельные перерывы, чтобы сохранялась способность кожи к регенерации и восстановлению. Необходимо осуществлять данные мероприятия в постоянном режиме. Даже вечером, просто нанося вечернее ухаживающее средство, стоит осуществлять небольшие массажные манипуляции по правильным линиям. Положительный результат могут получить самые упорные, а также трудолюбивые, ставящие перед собой цель, девушки.

Полученная молодость и привлекательный внешний вид естественным образом сохранятся на многие годы. При регулярном применении курса массажа и при сохранении положительного настроя можно быть уверенным в получении 100% результата.

ЭФИРНОЕ МАСЛО БЕЙ

Дерево Бей

Пимента кистеви́дная, или Пимента кисти́стая, или Бай-де́рево, или Пе́рец гвозди́чный, или Лавр америка́нский (лат. Piménta racemósa) — растение; вид рода Пимента семейства Миртовые (Myrtaceae). Вечнозелёное дерево 4—12 метров в высоту с тонким стволом и беловатой корой. Бай-дерево родом с островов Карибского моря. Поскольку растение очень любит солнечный свет и жаркую погоду, то в основном оно культивируется именно в таких районах. В настоящее время Пимента кистевидная произрастает в Центральной Америке (Пуэрто-Рико, Доминикана, Вест-Индия), Камеруне, Восточной Африке и Океании. Из листьев дерева производится эфирное масло бея (оно же байевое масло).

Эфирное масло бей

Получают абсолютно традиционным методом паровой дистилляции из листьев растения. Ягоды этого же растения, высушенные в незрелом состоянии широко известны как один из самых дорогих перцев в мире – душистый ямайский перец.
Внешне масло из байевых листьев очень легкое, жидкое, в нем явно прослеживаются чайные оттенки, которые напоминают уникальные золотистые переливы выдержанного рома. Качество данного масла определяет процент содержания эвгенола, при этом показатель меньше 50% – это уже некондиционность, тогда как для аромамасла высокого качества должен быть характерен процент в диапазоне от 55 до 60. Масло с содержанием более высоким – фальсификат с добавлением гвоздичного аромамасла или полученное двойной перегонкой, не сохраняющее тонизирующих и целебных свойств.
Аромат байевого масла очень сложный, с горьковато-перечным послевкусием, жаркий и пряный, сформированный десятками нюансов. Верхний тон выражено сладкий, средний – горьковато-терпкий, а нижние нотки – тончайшие дымчато-неуловимые.
С пряным интенсивным ароматом бея идеально сочетаются запахи таких эфирных масел, как лавандовое, иссоповое, кипарисовое, анисовое и бергамотовое, можжевельниковое, лимонное, вербеновое, розмариновое, цитронелловое, а также все виды аромамасел из апельсинов и масло розового дерева. Аромат этого масла согревает, снимает нервную дрожь, успокаивает после неприятных событий, устраняет подавленность и уныние, помогает справиться с болью, потерями и горем. Запах обладающего исцеляющим воздействием бея помогает эмоционально подготовиться к психотравмирующим событиям, увеличивает стойкость и решимость.

Косметическое воздействие

  • улучшает кожу, рекомендуется для увядающей кожи;
  • стимулирует регенерацию, тканевый метаболизм ростковой зоны волоса;
  • останавливает выпадение волос, препятствует облысению, восстанавливает волосяные фолликулы;
  • утолщает тело волоса, укрепляет, придает силу, стимулирует их отрастание;
  • способствует устранению целлюлита.

Эфирное масло бей получают из листьев путем паровой дистилляции. Для получения большего количества масла с высоким содержанием эвгенола применяют дистилляцию из раствора поваренной соли.
Масло бей часто путают с маслом лавра благородного. Несмотря на сходство ароматов, эти масла очень отличаются по своим свойствам.

Применение масла бей

Эфирное масло бей обладает истинно мужскими качествами: способностью разогревать, стимулировать кровообращение и заживлять раны.
Свойства масла бей: масло бей – отличный антисептик, стимулятор и тонизирующее средство.
Масло бейЧаще всего эфирное масло бей применяют для лечения перхоти, стимуляции роста волос, борьбы с облысением, для улучшения капиллярного кровообращения, успокоения кожного саловыделения, гармонизации жирной кожи, лечения травм, вывихов и растяжений. Благодаря антисептическим свойствам, эфирное масло бей используют для лечения органов дыхания, а также для достижения концентрации, собранности, бодрости духа и способности противостоять жизненным трудностям и фобиям.
Эфир бей хорошо сочетается с эфирами цитрусовых. Также масло бей прекрасно сочетается с маслом кедра, кориандра, эвкалипта, имбиря, лаванды, лимона, майорана, апельсина, розы, тимьяна и иланг – иланга.
В косметологии эфирное масло бей в первую очередь используется для волос. Оно стимулирует регенерацию и метаболизм волосяных луковиц, останавливает выпадение волос, укрепляет, придает силу, стимулирует их рост.

Long brown hair with hairbrush on wooden background

Масло бей устраняет симптомы вегетососудистых нарушений, гипотонию, астению. Обладает противопростудным, противовоспалительным свойствами, помогает устранять мучительный непродуктивный кашель (при бронхите, трахеите). Помогает быстро справиться с гриппом и простудой. Устраняет дрожь от переохлаждения и волнения, согревает. Стимулирует иммунитет, гемодинамику, метаболизм, эффективно при анемии. Повышает продуктивность работы пищеварительного тракта, устраняет тяжесть после еды, метеоризм. Способствует уменьшению болей и воспалений при артрозах, артритах, миозитах, плоскостопии. Быстро снимает приступы невралгии.
Также эффективно при бактериальных и вирусных дерматитах, грибковых поражениях кожи. Стимулирует разрешение вялотекущих процессов (раны, порезы, язвы, воспаления). Используется для увядающей кожи лица, тонизирует и освежает ее, устраняя преждевременные признаки старения.
В быту масло бей используется как репеллент. Он устраняет жжение, зуд и отек после укуса насекомых.

Дозировки

Крем косметический: 2 – 3к на 30 – 50мл, вводить в конце приготовления в охлажденный продукт.
Лечебные смеси и крема: 4 – 6к на 30 – 35мл основы.
Аромалампа: 2 – 3к на 15 кв. м (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу).
Ингаляции горячие: 1к продолжительность 5 – 7 мин (налить в посуду горячей воды или в ингалятор, капнуть масла, при вдыхании накрыться полотенцем и закрыть глаза).
Ингаляции холодные: 1 – 2к, продолжительность 5 – 15 мин (капнуть несколько капель на кусочек ткани или салфетку, на аромакамень или в аромакулончик).
Массаж: 2 – 3 капли на 15мл базового масла.
Основные компоненты: эвгенол, мирцен, хавикол, метил эвгенол, линалол, лимонен.
Противопоказания: алкоголизм, гемофилия, проблемы с почками, рак предстательной железы, гепатит, а также во время приёма антикоагулянтов. Не рекомендуется для беременных.
Масло бей умеренно токсично, может вызывать раздражение слизистых оболочек. Применять рекомендуется в сильно разбавленном виде. В масках при выпадении волос используется концентрация 0,5% в базовом масле. Классические базовые масла для волос –это масло жожоба, ши, кунжут, сасанква, бокколи, кокос.

Магия ароматов

Аромафобия

Eще в древности люди обратили внимание на растения с приятным или острым ароматом, липкие на ощупь и широко использовали их для лечения различных недугов.
Позже, когда человек научился выделять отдельные ароматические вещества из растений, он обнаружил ценнейшие свойства этих веществ – эфирных масел и ароматических смол. Эфирные масла научились получать около 5000 лет назад. В глубокую древность уходит история эфирных масел в таких странах, как Китай, Индия, Персия, Египет. Греки и римляне научились этому искусству после завоевания Египетской империи. К XV веку были получены основные эфирные масла из более чем 120 растений и плодов.
По отношению к тяжелым заболеваниям применение современных средств вполне оправдано, но при обычных болезнях, а также при хронических заболеваниях природные средства, в том числе ароматерапия, являются прекрасными целителями.
Ароматерапия дает такие результаты, которые невозможно получить современными лекарственными средствами.

Правила ароматерапии

Прежде чем использовать эфирные масла, необходимо узнать о некоторых мерах предосторожности.

• не наносить неразбавленное масло на кожу и слизистые оболочки;

• не используйте масло в дозировках, превышающих допустимые;

• начинайте пользоваться эфирными маслами с самых минимальных доз, возможно, они для вас будут достаточными;

• первые два раза желательно не принимать ванну больше пяти минут. Если самочувствие после ванны хорошее, время можно постепенно увеличивать;

• при пользовании маслами в аромокурительнице: первые два сеанса не должны превышать 20 минут;

• при беременности и эпилепсии применение масел нежелательно;

• хранить масла плотно закрытыми в темном месте.

Способы применения эфирных масел

Ингаляции

Ароматы, попадая на рефлексогенные точки носа, массируют их, вызывая импульсы, проецирующиеся на определенные зоны головного мозга, оказывают в то же время прямое воздействие на органы дыхания и устраняют застойные и воспалительные реакции. Ингаляции холодные Вдыхая аромат масла непосредственно из флакона либо после нанесения на ткань. Дыхание должно быть при этом ровным и глубоким. Время ингаляции 3-10 минут. Глаза желательно закрыть. Наиболее эффективны ингаляции с использованием ингалятора Махольда, в комплект которого входят готовые инголяторные смеси.

Компрессы

Вещества, содержащиеся в эфирных маслах, проникают через участок кожи, находящийся в прямой проекции к больному органу, попадают в лимфу и оказывают противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее, спазмолитическое действие. В воду (300-400 г необходимой температуры) добавить эфирное масло, после чего погрузить в эту воду хлопчатобумажную ткань, слегка отжать, приложить на область больного органа и закрепить и сухой тонкой тканью. Время процедуры до 40 минут.

Растирание

Методика растирания прекрасно помогает при воспалительных явлениях в мышечной, нервной, соединительной ткани, воздействуя на лимфатическую систему, позвоночный ствол, системы дыхания и кровообмена. В 10 г растительного масла добавить необходимое вам количество эфирного масла, нанести на больное место и втирать сильными энергичными движениями.

Ванны

Аромавещества соприкасаются со всей поверхностью кожи. За счет высокой проникающей способности быстро всасываются кожей , попадая в лимфатическую сеть, омывая вместе с лимфой все органы. Помимо сильного влияния на кожу, эфирные масла оказывают воздействие на легкие, кишечник, почки, нервную и периферическую нервную системы. Ванны могут быть горячие, прохладные, сидячие, ножные, ванночки для рук и ног. В наполненную емкость водой нужной температуры добавляется до 15 капель эфирного масла, которое предварительно смешивается с эмульгатором. Эмульгаторами являются вещества, позволяющие эфирному маслу легче смешиваться с водой: морская или поваренная соль, пена для ванн, сливки, молочная сыворотка, отруби. Время процедуры 5-30 минут. Увеличение времени приема ароматической ванны должно быть постепенным.

Массаж

Является одним из наиболее активных методов воздействия на организм. Обеспечивает быстрое проникновение аромавеществ в лимфу и кровяное русло, что дает эффект всеобъемлющего влияния на организм. Помимо положительного воздействия на органы дыхания, кровообращения центральную и периферическую системы, происходит оздоровление печени, кишечника и желез внутренней секреции. Смешать эфирное масло с 10 г растительного масла, нанести на кожу. После чего производится массаж той системы, которая требует оздоровление.

Ароматический чай

В герметически закрывающуюся (200 г) посуду капнуть 7-10 капель эфирного масла, затем насыпать в эту емкость чай, плотно закрыть и не открывать 3-5 дней, периодически встряхивая. После этого чай готов к употреблению.

Внутреннее употребление эфирных масел

Активные компоненты эфирных масел воздействуют на органы пищеварения, попадают в кровяное русло, нормализуя работу сердечно- сосудистой системы, оказывают мощное влияние на мочеполовую систему и нервную ткань. Для внутреннего употребления эфирного масла обязательно необходим растворитель. Рекомендуемое количество эфирного масла следует добавить в одну столовую ложку пищевого растительного масла, или в одну чайную ложку меда или варенья, на сухофрукт или кусочек бисквита, использовать как заправку для салата, смешав с майонезом.

Для жгучих масел существует методика капсулирования: на маленький кусочек черного хлеба нанести масло соответствующей дозировки. Другой кусочек хлеба размять между пальцами так, чтобы получилась тонкая пластинка. Далее завернуть в эту пластинку пропитанный аромаэссенцией хлеб и плотно заклеить. Принимать как пилюли. Запивая большим количеством жидкости.

Противопоказания к применению эфирных масел

Эфирные масла для лечения и в ботовых целях нельзя использовать безграмотно. В некоторых целях необходима предварительная консультация. Это прежде всего касается людей со склонностью к аллергическим заболеваниям, а также беременных женщин. Иногда отмечается индивидуальная непереносимость какого-либо запаха. В этом случаи необходимо отказаться от применения масла, которое вам не подходит.

  • Не рекомендуется применять регулярно, длительное время эфирные масла аниса и герани.
  • При повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах противопоказаны следующие масла базилика и кипариса.
  • Противопоказано применение беременным женщинам и эпилептикам эфирных масел: базилика, душицы, можжевельника, розмарина, шалфея, полыни, кориандра, пихты, чабреца, туи, гвоздики.
  • При болезнях почек не рекомендуется эфирные масла: можжевельника, кориандра, сосны, чабреца, пихты, сандала.
  • Детям младше 6 лет нельзя применять мятное масло, так как оно сильно действует на детскую кожу и вызывает бессонницу.

Следует с осторожностью применять это масло при аллергическом сенном насморке и прохождении курса гомеопатического лечения. — Нельзя загорать на солнце, если применяли препараты с апельсиновым, бергамотным, лимонным маслами.

  • После инфаркта и инсульта не рекомендуются масла базилика, кориандра, сосны, так как они способствуют повышению тромбинового индекса.
  • При повышенных дозах использования сандалового эфирного масла может появиться ощущение тепла и в эпигастрии, ощущение жажды, иногда тошноты.
  • Нельзя применять внутрь эфирное масло шалфея и лаванды одновременно с любыми препаратами, содержащими йод и железо, а также в сочетании с алкоголем.
  • При повышенной возбудимости нервной системы не рекомендуется эфирные масла гвоздики, шалфея.
  • Эфирные масла фенхеля, укропа, кориандра, тмина, аниса в чистом виде могут раздражать кожу, поэтому их применение для массажа рекомендуется только в сочетании с другими эфирными маслами или же с растительным маслом. Масло нероли не применять одновременно с химиотерапевтическим лечением рака.
  • Эфирные масла, которые нельзя применять самостоятельно, не посоветовавшись со специалистом: лавровое, полыни таврической, можжевельника казацкого, туи. Правильное применение эфирных масел позволит вам значительно сократить потребление химических препаратов.

ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

В 1 г эфирных масел содержится около 50 капель. При приеме внутрь эфирные масла часто добавляют к кофейной ложке меда, а затем разводят в половине стакана теплой воды. Этот способ хорош для обычного употребления большинства эфирных масел.

Как сортируют и перерабатывают мусор в Японии

Автор: Ася Малютина

Как сортируют и перерабатывают мусор в Японии

В Японии проблема утилизации отходов особенно актуальна, поскольку на островах не так много места для их захоронения. Во многом именно по этой причине японцы уже давно разработали систему сортировки и утилизации мусора, а также придумали особую «безотходную» философию.

Заход

Четыре вида мусора

Принципы разделения мусора в Японии зависят от района и требований муниципальных властей, но чаще всего отходы делят на четыре категории, которые несколько отличаются от привычного нам разделения. Здесь в разные баки кладут мусор несгораемый, сгораемый, перерабатываемый и крупногабаритный. Более того — для каждого вида отходов предназначены особые пакеты определенного цвета и объема, чтобы проще было отличать, отбросы какого типа в них находится. На крупногабаритные вещи, которые, естественно, в пакеты не вмещаются, наклеиваются специальные наклейки. За тем, чтобы все было рассортировано правильно, следят рабочие, обслуживающие мусоровоз. Машина по сбору мусора приезжает в определенные часы. К этому времени жители выносят свои мешки, а поскольку они прозрачные, мусорщики имеют возможность проследить, верно ли рассортированы отходы. Если имеются нарушения, пакеты не принимают Мусоровоз приезжает не только в определенные часы, но и в определенные дни. Каждый вид отходов вывозится точно в назначенный день недели, в какой именно — устанавливается муниципалитетом. Так, в городе Кита-Кюсю во вторник и пятницу вывозят сгораемый мусор, в среду — банки и бутылки, в четверг — упаковочный пластик. Если вы вынесете, скажем, во вторник пластиковый мусор, у вас его попросту не примут. Попробуете все же оставить пакеты у мусоровозки — выставят штраф всему жилищному кооперативу.  

2_1

Плата за старую технику

День для вывоза крупногабаритных вещей обычно назначается отдельно: жители звонят в компанию по сбору мусора и делают заявку, там им сообщают, когда за мебелью приедет мусоровоз. Именно за мебелью, потому что бытовая техника к крупногабаритному мусору не относится. За ее утилизацию нужно платить отдельно. Сделать это можно разными способами. Ее можно отвезти в магазин, в котором техника была куплена, и заплатить компании-производителю за утилизацию. Или можно оплатить в этом магазине утилизацию товара, взамен за это выдадут специальную наклейку. Ее можно наклеить на старую технику и вынести к мусорным бакам — мусоровоз заберет ее и отвезет в утиль. Такая практика привела к неплохим результатам: утилизация бытовой техники дает стране более 1 млн тонн железа и 50 тысяч тонн цветных металла в год. Попытки выбросить ненужную технику и электронику без оплаты приведет к штрафам в несколько сотен долларов. Но случаев подобной несознательности не так уж много — организованность и любовь к порядку у японцев в крови.  

3_1

Мусорки-сортеры

Чтобы гости страны тоже соблюдали правила раздельного сбора, японцы установили на улицах особые урны: отверстия в них сделаны так, чтобы ничего кроме того, для чего они предназначены, туда не входило. Если отделение урны предназначено для тетрапаков, вы не сможете протиснуть туда стеклянную бутылку. Для того, чтобы было понятно, к какой категории отходов относится тот или иной мусор, на всех упаковках товаров есть маркировка, подсказывающая куда ее выкидывать. Например, на йогурте указано, что крышку нужно выбрасывать в пластиковый мусор, а стаканчик — в сгораемые отходы.  

4_2

Сжигание отходов

В сгораемые отходы попадает очень многое. Даже бумага, 80% которой японцы сдают на переработку, утилизируется лишь на 63%. Остальное — сжигается, как и большая часть другого мусора. Хотя во всем мире сжигание ТБО считается не экологичным, Япония наряду с США составляет исключение, ведь в этих странах применяется самая современная технология утилизации — плазменная газификация. Твердые бытовые отходы при этой технологии обрабатываются потоком плазмы с температурой 1200ºС и выше. При такой температуре смолы не образуются, а токсичные отходы разрушаются. От 30 тонн мусора в итоге остается 6 тонн пепла, который затем очищается и используется в строительстве. При этом завод не только уничтожает мусор, но и вырабатывает электроэнергию, которой снабжают городские дома, бани, бассейны. Вообще в обществе формируется такое отношение к мусороперерабатывающей индустрии, при котором это дело вызывает приятные ассоциации. Так, возле мусороперерабатывающих заводов разбивают парки и скверы, а на сами предприятия водят экскурсии, оборудуют в них лекционные залы для школьников. Некоторые объекты мусороперерабатывающей промышленности можно считать настоящим архитектурным достоянием. Например, завод Майсима в Осаке, выполненный по проекту венского художника Фриденсрайха Хундертвассера, снаружи напоминает развлекательный комплекс, а внутри украшен картинами художника. При этом завод не только перерабатывает отходы в электроэнергию, но и выполняет социальные функции — при нем работает центр реабилитации инвалидов.  

5_1_Одайба

Острова из мусора

Шлак, образующийся при сжигании мусора, используют в строительстве. Его прессуют в огромные брикеты, из которых потом строят здания и даже… целые острова. Самый известный из них — искусственный остров Одайба в Токийском заливе, на котором расположен элитный жилой комплекс. Вообще, на таких островах размещают все, что угодно: жилье, парки, заводы, аэропорты — в общем, увеличивают размеры государства за счет бывшего мусора. Не весь мусор идет на сжигание — 17-18% отходов в Японии перерабатывается. Например, из стекла делают новые бутылки, а также превращают стеклобой в строительные материалы: в частности, стеклянная пыль используется для облицовки стен. Из переработанного пластика в Японии изготавливают спортивную форму, рабочую спецодежду, ковры.  

1_3

Философия «моттаинай»

Япония утилизирует 90% отходов, но все равно озабочена их количеством. По статистике, среднестатистический японец ежедневно производит около килограмма мусора. Осознав, что все переработать невозможно, японцы решили брать пример с других стран и внедрять программу «нулевых отходов». Суть ее в том, чтобы максимально сократить не только отходы, но и вообще используемые материалы. В обществе распространили идею «моттаинай», которая гласит: «Не выкидывай, пока не использовал полностью».  В городке Камикацу правительство внедряет идею полного отказа от одноразовых товаров. В 2003 году муниципалитет начал активно проводить специальную структурную реформу, направленную на снижение количества одноразовых товаров. Конечная цель — к 2020 году сделать так, чтобы город стал полностью «безотходным». Сейчас уже 60% населения Камикацу сделали свой выбор в пользу товаров многоразового использования, что позволило значительно сократить количество отходов. Кстати, каждый торговец обязан ежегодно отчитываться, что он лично сделал для того, чтобы его покупатели реже приобретали, например, полиэтиленовые пакеты.  

6

Зеленые жетоны в знак отказа от пакета

Снижение уровня потребления полиэтиленовых пакетов — одно из важных направлений движения «моттаинай». Дело в том, что японцы очень любят, когда каждый товар, каждый продукт упакован в индивидуальную коробочку или пакетик. Из-за этой особенности в Японии ежегодно используется около 30 млрд пакетов. Правительство страны начало пропаганду их экономного использования: теперь в магазинах не дают пакет по умолчанию, а сначала спрашивают, нужен ли он покупателю. В некоторых супермаркетах покупатель может на входе взять специальный зеленый жетон и положить его в свою корзину с покупками — так он даст продавцу понять, что в пакете не нуждается. Принцип «моттаинай» касается не только упаковки, но и всех бытовых товаров. Он также соответствует принципам синтоизма — основной религии Японии. Согласно концепции «моттаинай», все земные блага дарованы свыше и растрачивать что-либо без нужды, терять или выбрасывать — грех. Так что те японцы, которые не хотят испортить свою карму, стараются бережливо относиться к товарам и приучают к этому младшее поколение.

ЭФИРНОЕ МАСЛО БАЗИЛИКА

БАЗИЛИК — СВЯЩЕННОЕ РАСТЕНИЕ

Свойства и применение эфирного масла базилика

Эфирное масло базилика является прекрасным средством от головной боли и мигреней. Помогает выйти из обморока, избавляет от полипов на слизистой носа, купирует боли в ухе. Благотворно воздействует на дыхательные пути и часто применяется при гайморите, астме, бронхите, эмфиземе, эпидемическом гриппе и коклюше. Масло базилика восстанавливает обоняние после перенесенного насморка.

Является эффектным средством лечения при различных расстройствах пищеварения, в том числе рвоте, желудочных спазмах, тошноте, диспепсии (изжоге, отрыжке, тяжестью под ложечкой), а также икоте.

Базиликовое масло тонизирует нервную систему, помогает преодолевать депрессию. Успокаивает при приступах истерии и нервных расстройствах. Обостряет восприятие и способствует концентрации внимания.

В косметологии эфирное масло базилика освежает и тонизирует вялую и отечную кожу, хорошо помогает при устранении бородавок, фурункулов, экземы, угревой сыпи, а также снимает воспалительные процессы.

Укрепляет волосы, препятствует их выпадению, сечению и ломкости, делает их более густыми и сильными.

Масло базилика является действенным средством при укусах насекомых. Наносите каплю на место укуса каждый раз, когда ощущаете зуд.

Дозировки

Крем косметический: 2 – 3к на 30 – 50мл, вводить в конце приготовления в охлажденный продукт.
Лечебные смеси и крема: 3 – 5к на 30 – 35мл основы.
Аромалампа: 2 – 4к на 15 кв. м (предварительно залить в лампу горячую воду, добавить масло и зажечь свечу).
Ванны: 2 – 3к продолжительность 15 – 20мин (в наполненную ванну (37 – 38 гр.) добавить масло, смешанное предварительно с 1 стол. ложкой эмульгатора (молока, меда, морской или поваренной соли).
Ингаляции горячие: 1к продолжительность 5 – 7 мин (налить в посуду горячей воды или в ингалятор, капнуть масла, при вдыхании накрыться полотенцем и закрыть глаза).
Ингаляции холодные: 2к продолжительность 5 – 15 мин (капнуть несколько капель на кусочек ткани или салфетку, на аромакамень или в аромакулончик).
Массаж: 2 – 3 капли на 15мл базового масла.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: несмотря на общее стимулирующее действие при чрезмерном применении эфирное масло базилика производит обратный, угнетающий эффект. Стимулирует менструацию. Способно вызывать раздражение у людей с чувствительной кожей.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Загадка про Базилик
Владимир-Георгий Ступников

Он душистый, ароматный
Из семейства яснотковых,
Укрепляет нашу память,
Лечит кашель и бронхит.
Повара его считают
Королем растений пряных…
Он вернуть способен силы,
Даже молодость продлить…
Чтоб вкуснее был шашлык,
Что кладём мы?.. (Базилик)

                                    16.12.2014 г

БАЗИЛИК НА ПОДОКОННИКЕ
Я щедро воду лью на зелень!
(Уже претят бинты и йод…)

…Где одр, там ангелы присели:
Им батя душу отдаёт…

Всё.
Подхожу не боязливо:
Смирен отцовский светлый лик…

…И, рад обильному поливу,
Благоухает базилик…


Базилик

БАЗИЛИК (Ocimumbasilicum). Название растения восходит к греческому слову basileus, которое означает царь или король. Есть две версии происхождения названия базилика. По одной, базилик издавна считался царем ароматических трав, и традиционно применялся для исцеления и ублажения особ королевской крови. По другой, базилик был впервые найден неподалеку от того места, где, по описанию ранних христианских авторов, царицей Еленой был обнаружен Истинный Крест.

В христианской религии с базиликом связан необычный способ испытания веры. В праздник Воздвижения Креста прихожанам в церкви раздают по веточке базилика, которую они приносят домой, и ставят в воду. У прилежных прихожан базилик стоит долго, даже новые листики прорастают, а у тех, кто много грешил, растение завянет.

Народные названия базилика – пахучка, душкИ, душистый василек. Здесь у некоторых авторов происходит путаница. Однако, если обратиться к словарю Даля, то все становится на свои места:»Василек в Малороссии волошка, а василек или душистые васильки, зовут там растение из семейства мят, Ocimum Basilicum, базилик, душки».

По преданиям и легендам базилик-символ любви, бессмертия, семейного благополучия. На Украине его вместе с другими растениями вплетают как оберег в свадебный венок. По народным поверьям он обладает способностью усиливать любовь, привораживать и потому девушки кладут его за пазуху, зашивают в подол платья, добавляют в пищу своему избраннику.

Между прочим, в старину на Руси и в Украине в крестьянских домах, кроме традиционной герани, выращивали и базилик в горшках на окнах из-за его красивого вида и приятного запаха.

Особенности осетинской кухни

История осетинской кухни

На традиционную кухню Осетии оказал неизгладимое влияние образ жизни древних аланов. В отличие от нынешних жителей Осетии, их предки кочевали из одной земли Кавказа в другую. Аланы представляли собой скифо-сарматские племена. Общение их происходило на старинном иранском диалекте. Ещё в первом веке нашей эры одна половина кочевников решила осесть на территории нынешней Осетии, остальные – пошли дальше.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Именно этот период положил начало истории традиционной кухни осетин. Кухня скифов-кочевников постепенно преобразуется в блюда народа Осетии. А иначе и быть не могло, теперь осетины живут на одном месте, имеют свои дома и хозяйство. Самым важным продуктом питания для них в это время становится мясо.

Осетинская кухня формировалась веками, и ее особенности — результат влияния национальной культуры на привычки и бытовые устои. Осетинские пироги в Москве в последние годы стали очень популярным блюдом, но осетинская кухня — это не только пироги, хотя они до сих пор являются национальной гордостью этого народа.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

В чем же заключаются основные особенности национальной осетинской кухни?

  • Особое место в осетинской кухне занимает сыр, мясо и мучные изделия — выпечка, в то числе знаменитые осетинские пироги. 
  • Главной на кухне является женщина — для мужчины считается постыдным притрагиваться к кухонной утвари. 
  • Кулинарные традиции передаются из уст в уста, из поколения в поколение. Девочке с детства начинают учить печь пироги, готовить традиционные напитки. Хорошо приготовленный осетинский пирог — знак того, что домом управляет достойная женщина и знатная хозяйка. Настоящими пирогами считаются те, у которых много начинки и тонкий слой теста. В том случае, если начинка видна сквозь тоненький слой теста, то это не считается ошибкой хозяйки — это свидетельствует о ее сердечности, гостеприимстве и усердии.
  • Многие считают, что если заказать осетинские пироги, то результатом будет непременно тот самый, традиционный осетинский пирог. Но следует учесть, что в национальной кухне больше значение придается диаметру — он не должен превышать 35 сантиметров. Однако на религиозные праздники пекутся треугольные пироги, которые обозначают богатство и плодоносную землю. Техника завертывания пирога тоже считается национальной особенностью, в центре должно быть небольшое отверстие для выхода пара.
  • Мясо для осетинского стола обычно варят большими кусками, тогда оно получается мягким и нежным. Приправы со временем поменяли свой состав — раньше овощи почти не использовались, а сейчас помидоры в качестве заправки используется гораздо чаще, чем прежде. Но национального колорита осетинская кухня не меняет, наоборот, он ставится гораздо ярче.

Многие особенности осетинской кухни сформировались еще во времена, когда предки этого народа, сарматы и скифы, кочевали из одних земель в другие. Но и современность оставила на национальной кухне свой отпечаток — это видно по составу приправ и вторых блюд.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Мясо — основа национальной кухни Осетии

Существует немало осетинских мясных блюд, приготовленных самыми разными способами. Так, осетины очень любят и часто готовят мясо в казане, это блюдо доводят до готовности на открытом огне. К нему положено подавать бесподобный соус Цахдон либо Нурыдзахдон, приготовленный на сметане, он имеет весьма острый и пряный вкус.

Широко применяется в традиционной кухне Осетии домашняя баранина либо говядина. Когда аланы стали оседлыми кавказцами, они развели домашний скот и птицу. Современные осетины успешно продолжают эту славную традицию предков. Прошли века, но жители Осетии всё так же варят неразделанные туши и режут мясо огромными кусками.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Мясо длительно выдерживают на огне, добавляя к нему пряные травы и всевозможные приправы. Осетинские хозяйки угощают гостей мясом, заправленным по обыкновению острым чесночным соусом с овощами либо черемшой.

Второе блюдо, которое по сложившейся народной традиции должно присутствовать на столе, — это осетинские пироги с самыми разными мясными начинками.

Осетинские пироги — визитная карточка национальной кухни

Знаменитый по всей Осетии пирог Чъирите выпекают из пшеничной муки. Начиняют его бараниной, говядиной либо мясом домашней птицы. Не менее известны также осетинские чуреки, их готовят из смеси пшеничной и кукурузной муки.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

По традиции гостей угощают не менее чем тремя пирогами. Так осетины выражают своё уважение и расположение пришедшему к ним в дом. В тесто для пирогов осетинские хозяйки не добавляют маргарин и яйца, и это одна из особенностей национальной кухни. Ещё с начала прошлого столетия тесто для мясных пирогов Фыдчин замешивалось лишь на пшеничной муке, сыворотке либо воде.

Пресное тесто на сегодняшний день утратило свою популярность. Осетинские пироги начиняются не только мясом. С этой целью широко используются также и овощи: тыква, листья свеклы, картофель, капуста. Нередко в качестве начинки применяется традиционный осетинский сыр, который изготавливают в домашних условиях, называется он Уæлибах.

Картинки по запросу особенности осетинской кухни

Традиционные напитки осетин

Как правило, у горцев Осетии скудное питание, в их рационе преобладают мясные и хлебные блюда. Народными осетинскими напитками по праву считаются созданный на основе мёда ронг, квас, арака и тутыра. Почти в каждом хозяйстве имеется домашний скот, поэтому осетины часто употребляют молоко.

По всей России, и на Кавказе в частности, большую популярность имеет осетинское пиво. Этот хмельной напиток, произведённый в Осетии, обладает отменными вкусовыми свойствами. Среди местных жителей ходит легенда, что секрет его рецепта был раскрыт осетинам древним героем Нартовского Эпоса — Шатаном (Сатеником).

Рифмованный массаж

Похожее изображение

Попробуем представить для начала,
Как нежная истома твоё тело
Окутывает словно одеяло…
Оно давно расслабиться хотело…

И кто-то нежный, тёплыми руками
Касается спины твоей усталой
И с тёплыми, целебными маслами
Ласкает каждый уголочек малый…

Он плеч твоих коснётся напряжённых,
И расслабляясь под его руками,
Ты отдаёшься ходу мыслей сонных,
Которые к тебе приходят сами…

И нежные, уверенные пальцы
Скользят легко по масляному телу…
И мышцы продолжают расслабляться
Под пальцами, что движутся умело…

А в голове рисуются картины
О солнце, тёплом море, жарком пляже…
В воде прозрачной плещутся дельфины
Красиво и лениво… сонно даже…

И лёгкие, ласкающие звуки
Твоих ушей едва лишь достигают…
И добрые, чувствительные руки
Тебя всё слаще, глубже расслабляют…

Дыхание расслабленно, спокойно,
И мысли очень медленны, ленивы…
Ведь твоё тело этого достойно, —
Расслабиться и отдохнуть красиво…

А руки, как невидимый художник,
Творят из настроения картины…
То тёплые лучи, то пальцев дождик
Стучит легонько каплями тугими…

Ты отдохни, покуда руки эти
Прибавят телу силы и здоровья …
С улыбкой чистой, как смеются дети,
С теплом и доброй лаской… и с любовью…

Источник

Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ
Пальчиковая игра
Картинки по запросу СТИХИ ПРО МАССАЖ

Климатические мигранты

Вступление

В настоящее время исследования в области влияния климата на миграцию можно считать ограниченными и разрозненными: существует неопределенность в осмыслении действительных механизмов миграции населения, недостаточность данных и эмпирических исследований на эту тему. В научной среде нет единого подхода к проблеме миграции: одни специалисты указывают на прямое влияние окружающей среды на миграционные потоки, другие рассматривают миграционное движение населения в социально-экономическом и политическом контекстах. Более того, доступная информация разнородна: наряду с научными исследованиями существуют и политические отчеты, брошюры международных и национальных географических организаций, а также материалы конференций.

Наводнения в юго-западной Англии, февраль 2014 года.(Keystone)

Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК, IPCC) представит новый доклад о последствиях изменения климата, в котором особый акцент делается на связь этих изменений с миграцией. Интервью с экспертом Этьеном Пиге.

Тысячи американцев, спасаясь от морозов, ищут убежища в Мексике. Смахивает на фантастику? Определенно. Подобную сцену можно было несколько лет назад наблюдать в одном голливудском фильме. Как бы там ни было, но климат действительно влияет на миграционные потоки.

По мнению ученых из Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК, IPCC), к 2100 году повышение уровня мирового океана может заставить сотни миллионов людей покинуть места своего постоянного проживания в прибрежных районах. Новый доклад МГЭИК с этими и другими тревожными прогнозами увидит свет 31 марта.

Влияние климата на поведение населения общеизвестно, — говорит Этьен Пиге, профессор-климатолог из Университета города Невшатель. Тем не менее в его последнем исследовании, посвященном климатическим миграциям, ему удалось вскрыть большое количество удивительных, в каком-то смысле даже парадоксальных аспектов этой проблемы.

Климатический отчет

Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК), в которую также входят швейцарские исследователи, разработала и представила свой «Пятый Доклад об изменении климата».

Документ, в котором кратко изложена вся информация, накопленная на данный момент по данной теме, публикуется в несколько этапов.

Первая часть («Научная база изменения климата») была представлена в сентябре 2013 года. В ней говорится, в частности, о том, что глобальное потепление однозначно имеет место и вызвано оно деятельностью человека (по крайней мере, на 95%).

Вторая часть(«Последствия, адаптация и уязвимость») будет опубликована 31 марта 2014 года. Она посвящена анализу влияния изменения климата на природные системы, такие, как леса, экосистемы, водные ресурсы, и на человека.

Третья часть(«Смягчение последствий изменения климата») будет ориентировочно опубликована 13 апреля 2014 года. Окончательные общие тезисы Пятого Доклада будут представлены в Копенгагене в конце октября 2014 года.Конец инфобокса

swissinfo.ch: Многие полагают, что миграция, обусловленная климатическими факторам, — это относительно новое явление? Так ли это?

Этьен Пиге (Etienne Piguet): Начиная с 2007-го года, когда вышел Четвертый доклад экспертов МГЭИК, мы по сути являемся свидетелями своего рода возрождения научной концепции «климатической миграции». Но на самом деле эта идея довольно старая.

Напомню только о таком явлении, как «пыльный котел» («dust bowl»), которое имело место в тридцатые годы прошлого века. Речь идет о серии катастрофических пыльных бурь, происходивших в прериях США и Канады между 1930 и 1936 годами и вызванных сочетанием антропогенных (экстенсивное ведение сельского хозяйства, деградация почв) и природных (засухи) факторов.

В итоге фермеры покинули регион Великих равнин и переехали в Калифорнию. Затем можно вспомнить «картофельный голод» в Ирландии в 19 веке, который способствовал массовой эмиграции населения в Соединенные Штаты. Конечно, главной причиной голода было заражение сельскохозяйственных культур. Но все это было так же спровоцировано климатическими изменениями, в частности,  дождливыми и влажными периодами.

swissinfo.ch: То есть можно сказать, что климат все-таки напрямую влияет на склонность людей «к перемене мест»?

Э.П.: И да, и нет. В отличие от прошлого, сегодня эксперты считают климат только одним из факторов, приводящих к миграционным потокам. Ведь нельзя забывать, что те же знаменитые «пыльные котлы» случились после биржевого краха 1929 года, уже значительно ослабившего положение фермеров, поэтому их миграция была определена еще и экономическими факторами.

Что касается Ирландии, то в этой стране Британия изначально проводила политику, которая в большой степени ставила своей целью выдавливание населения из страны. Так что климатическим аспектам всегда сопутствуют аспекты политические, социальные и экономические.

Исследования показывают, например, что заметное влияние на производительность сельского хозяйства оказывает рост средних температур и засухи. Урожайность культур падает, на жаре работать людям куда труднее, а люди в этом смысле очень уязвимы. Но являются ли эти факторы причиной миграции? Трудно сказать.

Если люди имеют шанс получить новые экономические перспективы, то может быть, скорее всего, они останутся на родине и никуда не поедут. Возьмем в качестве примера Нидерланды и проблему повышения уровня моря. Если бы у правительства не было достаточных ресурсов для строительства плотин и дамб, то люди были бы просто вынуждены эмигрировать. Но этого не произошло…

ФОТОГАЛЕРЕЯ Спасаясь от природных катастроф

Затопления, наводнения, засухи, ураганы, торнадо, экстремальные температуры… Многие ученые полагают, что причиной учащающихся природных …

swissinfo.ch: Климатическая миграция сама по себе является феноменом негативным или есть какие-то положительные моменты?

Э.П.: Еще десять лет назад климатические миграции считались симптомом большой проблемы, то есть чем-то негативным. Теперь мы считаем, что да, проблема никуда не делась, но уже существуют и стратегии адаптации к ней. Если некоторые фермеры или члены их семей смогут переехать в другое место и найти там работу, то тогда они будут в состоянии посылать деньги своим родственникам дома. А те, в свою очередь, могли бы начать инвестировать в другие виды сельскохозяйственной деятельности, которые менее чувствительны к потеплению климата.

swissinfo.ch: В нашем сознании климатическая миграция является, прежде всего, атрибутом слаборазвитых стран. Но так ли это на самом деле?

Э.П.: Бедные страны — это те регионы, где не хватает технических и политических средств для решения проблем, связанных с изменением климата. Но наше последнее исследование показало, что климатическая миграция как феномен касается также и богатых стран, что стало для нас определенным сюрпризом. С учетом численности населения именно эти страны вполне могут оказаться в авангарде потоков климатических мигрантов.

Просто подумайте о том же Китае с его многомиллионным населением, живущим вдоль побережья. Так что определенные природные бедствия, в совокупности с процессами экономической трансформации, вполне могут стать причиной возникновения миграционных потоков также в Европе и Северной Америке. Вспомните об урагане «Катрина» в 2005 году и о его последствиях.

Глобальное потепление имеет драматические последствия для Швейцарских Альп, в частности, для региона Маттерталь (Mattertal).

Но я хотел бы обратить внимание на еще один важный аспект. В наших исследованиях мы обнаружили, что в прибрежных районах, которым подъем уровня мирового океана угрожает в первую очередь, наблюдается, как ни странно значительный рост населения. Несмотря на их уязвимость, прибрежные города Китая и Африки привлекают все больше и больше людей. Это ситуация парадоксальна и потенциально взрывоопасна.

Мигранты часто осознают опасности, связанные с приморским положением мест их обитания, но их жизнь развивается в рамках совсем иного временного горизонта. Они пытаются выжить здесь и сейчас, они думают о том, как прокормить свою семью сегодня. Они не просчитывают долгосрочные риски и не задумываются о том, что завтра то место, где они решили осесть, может затопить из-за урагана или цунами.

swissinfo.ch: Ну а как насчет Швейцарии? Есть данные, что некоторые горные долины, вероятно, вообще могут стать непригодными для жизни из-за таяния вечной мерзлоты и оползней…

Э.П.: Швейцария, как, впрочем, и другие развитые страны, не защищена от экономических и социальных последствий изменения климата. Но все-таки Конфедерация в любом случае не столкнется с проблемой в той степени, что действительно огромное количество людей будет вынуждено покинуть свои насиженные места обитания.

Некоторые альпийские долины весьма уязвимы и могут стать непригодными для проживания. Речь идет всего о паре сотен домов, но, конечно же, для людей, которые там проживают, ситуация не становится менее драматичной.

Однако тут нужно оставаться реалистами: мы конечно же не можем сравнивать ситуацию в Швейцарии с ситуацией, скажем, в какой-нибудь из провинций Бангладеш, где 95% населения живут за счет сельского хозяйства и их жизни подвергаются риску из-за засух, которые случаются все чаще и чаще.

Климатические переселенцы

В 2012 году по всему миру стихийные природные бедствия заставили покинуть насиженные места 32,4 млн человек.

98% этих миграций были вызваны погодными и климатическими явлениями, такими как наводнения, ураганы и пожары.

Наиболее пострадавшими странами были Китай, Индия, Пакистан, Филиппины и Нигерия.

Только на северо-востоке Индии постоянные наводнения в сезон муссонных дождей вызвали внутренние перемещения 6,9 миллионов человек.

В Соединенных Штатах почти 800 тысяч человек были вынуждены спасаться бегством от урагана «Сэнди».

Источник: Доклад «Глобальные оценки 2012» Центра мониторинга ВПЛ (внутренние перемещенные лица) и Норвежский совет по делам беженцев.Конец инфобокса

swissinfo.ch: Не следовало бы в будущем придумать какой-то особый официальный термин для обозначения тех, кто поменял место жительства из-за климата, например, «климатический беженец»?

Э.П.: Вокруг этой темы очень много споров. Изложу вам три основные позиции. Сторонники первой считают, что мы должны подписать новую конвенцию по защите людей, вынужденных изменить место жительства в результате экологической катастрофы и вследствие катастрофического изменения окружающей среды.

Другие считают, что имеет смысл расширить существующие определения и включить климатические причины в нынешние международные документы, трактующие проблему беженцев. Так поступает, например, «Организация Африканского Единства», подразумевая теперь под «беженцем» также человека, вынужденного мигрировать из-за экологических катастроф.

Третье мнение — нужно улучшать механизмы гуманитарной помощи для предупреждения климатических катастроф и всячески сотрудничать с регионами, наиболее подверженными риску.

Но не вызывает сомнений и другой факт, а именно, что многие просто не смогут покинуть вовремя места стихийных бедствий. Эмигрировать сможет только тот, кто физически здоров и имеет хоть какие-то ресурсы для этого. А потому те, кто останется в регионе катастрофы, окажутся в ситуации даже куда более катастрофической, чем те, кто превратился в «климатического беженца».

Перевод с итальянского и адаптация: Надежда Капоне., swissinfo.ch

ВОЗМОЖНЫЕ ПОЛИТИЧЕСКИЕ СТРАТЕГИИ

Какие существуют политические стратегии, реагирующие на миграционные вызовы в связи с изменениями окружающей среды? Прежде всего, необходимо эффективно использовать существующие механизмы защиты от неблагоприятных воздействий экстремальных природных явлений, особенно в связи с тем, что, по мнению ученых, изменения климата увеличивают частоту некоторых видов ката-строф. Это требует принятия мер по предотвращению и минимизации экономических издержек и неблагоприятных последствий для населения, а в случае слаборазвитых стран — большей международной солидарности, а не только обеспечения пострадавших жизненно необходимыми ресурсами.Это одна из причин создания Комиссии ООН по оценке и координации действий в случаях катастроф при Отделе ООН по гуманитарным вопросам. Большое значение имеет расширение возможностей общества противостоять неблагоприятным воздействиям экстремальных природных явлений, что проявляется в способности защититься от воздействий и адаптироваться к их последствиям.Правительства и политики реагируют прежде всего на катастрофы, которые заставляют людей покинуть свои дома. В отличие от подобных сценариев, «медленный кризис», вызванный прогрессирующими изменениями окружающей среды, хотя и потенциально воздействует на огромное количество людей, является объектом гораздо меньшего внимания. В большинстве случаев переселение осуществляется в рамках программ, позволяющих людям покинуть свои дома на постоянной основе. Однако переселение не является оптимальным выходом для пострадавших от изменений климата, поэтому необходимо проведение более широкого спектра мероприятий по предупреждению и смягчению кризисов, вызванных медленной деградацией окружающей среды. На локальном уровне это могло бы включать меры диверсификации экономической деятельности с целью финансирования превентивных мероприятий.По большому счету, миграция, вызванная изменениями окружающей среды, является предметом миграционной политики. Такой подход предполагает выработку стратегий и гуманитарное вмешательство на региональном, национальном и международном уровнях.Если факторы окружающей среды усугубляют уже существующие факторы, способствующие эмиграции в малоразвитых странах, то более эффективная миграционная политика могла бы, вероятно, снизить эмиграцию за счет экономических программ. В этой связи МОМ отмечает, что «международное сообщество фактически игнорирует трудовую мобильность как стратегию приспособления к климатическому стрессу» [ WorldMigration Report 2008. — Geneva: IOM, 2008. — с. 399]. В последнее время звучат многочисленные призывы к более реалистичным и гибким подходам к проблеме миграции [Pecoud A., de Gutcheneire P. Migration without borders: An investigation into the free movement of people. —Berghahn, 2007. ], к укреплению законности в сфере международной миграции, в частности через такие нормативные документы, как Конвенция ООН оправах рабочих-мигрантов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

К негативным последствиям изменения климата относится миграция населения, которая может принимать все более массовый характер. Но, учитывая сложность зависимости между изменениями окружающей среды и миграцией, стоит отметить, что климатические угрозы не приводят автоматически к перемещениям людей, а миграция является адаптационной стратегией.Оценка уязвимости различных социальных групп населения может послужить основой для вы-работки специальных мероприятий по снижению уязвимости. Необходимы данные по оценке угроз,которые могут возникнуть в связи с изменениями климата. Мероприятия по противодействию неблагоприятным изменениям должны носить как локальный, так и международный характер.Несмотря на наличие скептиков, считающих, что не следует преувеличивать угрозы и сеять необоснованную панику, существуют очевидные причины отнестись к проблеме серьезно. Это, в частности, касается сбора данных о пострадавших вследствие изменений окружающей среды. Исключительно важны характеристики этих изменений для выработки мер реагирования упреждающего характера,расширения возможностей в этой сфере. Исследования требуют широкого взаимодействия экспертов в области социальных и естественных наук, в том числе по проблемам разработки баз данных.Таким образом, изменение климата — природный процесс, усугубляющий некоторые из наиболее острых социально-политических проблем общества в целом.